Gesund genießen - raffiniert gewürzt

Meine leichte WohlfühlkücheErscheinungsjahr: 20104. Aufl.m. zahlr. Farbabb.Gewicht: 720 gr / Abmessung: 26 cmVon Schuhbeck, AlfonsAlfons Schuhbeck weiß nicht nur, was gut schmeckt, sondern auch, was gut tut. Wie kaum ein anderer Sternekoch beschäftigt er sich seit Jahren mit Ernährungsfragen. Nun zeigt er, wie leicht man Gesundheit und Genuss unter einen Hut bringen kann.Mit seinen neuen Kreationen trifft der bayrische Meisterkoch sowohl die Geschmacksnerven als auch den Nerv der Zeit: Denn...

Gerichte des Starkochs, die mal die Nerven stärken, mal das Gehirn zum Joggen bringen oder das Immunsystem ankurbeln. Und Gerichte, die in jedem Fall verführerisch köstlich sind. Probieren Sie - cremiges Risotto mit Steinpilzen - Muschel-Fenchel-Salat - Zimt-Panna-Cotta - u.a.m.