Große Schnäpse
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| Der User Urska bewertete diesen Artikel am 2008-05-07 13:58:08 so: |
Pro: Buch der Schnäpse |
Contra: keines |
Meinung:  |
| Empfehlung: ja |
Grosse Schnäpse heisst das Buch von Vene Maier und die Erstausgabe erschien schon 1992 im Falter Verlag und der Titel hieß: Edle Schnäpse aus Österreich",er schrieb auch das Buch:"Käse in Österreich", zwei Bücher die mit viel Sachverstand geschrieben wurden und in keinem Haushalt fehlen sollten.Der Schnaps als Genussmittel, so sollte es sein und nicht anders, man sollte echt genießen und nicht den Schnaps in sich rein leeren. Von der Maische , der Gärung und der Brenntechnik, das alles kann man in diesem Buch nachlesen, das aus 288 Seiten besteht und dazu noch reich bebildert ist.Natürlich stehen auch Brenn- und Schnapsfehler drin, das gehört ebenfalls dazu.Die Frucht von A-Z ist dabei und man staunt, was man so alles brennen kann, vom Apfel, über die Birne bis hin zur Zwetschge. Und man erfährt von der kleinen Schnapsbrennerei bis hin zu den besten Schnapsbrennereien sehr viel über die edlen Früchte und wie sie bearbeitet werden. Es geht um die besten Schnapsbrennereien in Deutschland, Österreich, der Schweiz und Italien, mn darf gespannt sein.In dem Buch lesen wir über den Obstler, den Apfelschnaps und den Zwetschgenbrand genauso viel wie über den exotischen Schnaps und den Rustikalen, alles ist hier vertreten und es macht Lust auf Genuß.Vene Maier hat hier ein Buch geschrieben das auch als Geschenk zu besonderen Festen sehr beliebt sein wird und natürlich im eigenen Haushalt unbedingt vorhanden sein sollte.
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25.50 EUR*
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Große Schnäpse
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