Patisserie
Mehr Bilder: 1 | 2 | 3
Ihre Möglichkeiten:
Preisverlauf:
Beschreibung:
Die bunte Vielfalt der Patisserie wird von Kurt Matheis, langjähriger Fachlehrer an der angesehenen Steigenberger Hotelberufsfachschule Bad Reichenhall, in diesem Buch gezeigt.Ausführliche Rezepte, in 16 Kapitel gegliedert, demonstrieren, weiche kunstvollen Kreationen sich mit den Teigen und Füllungen, Massen, Cremes und Mousses aus den Grundrezepten verwirklichen lassen Da entstehen leckere Mehlspeisen, feine Gebäcke, köstliche Süßspeisen, erfrischende Getränke und zartschmelzendes Gefrorenes. Die Rezepte sind in Farbabbildungen vorgestellt, und die Arbeitstechniken, wie zum Beispiel Garnieren und Spritzen, Zucker- und Karamelarbeiten, werden durch anschauliche,Bildfolgen leicht nachvollziebar.
|
 Preisvergleich
| Shop |
Shopbeschreibung |
Verfügbarkeit |
Preis |
Zum Shop |
| | | | |
 
Shop bewerten
|
Patisserie: Meisterhafte Patisserie für Hotel, Konditorei und Restaurant in Beschreibungen und Rezepten
Die bunte Vielfalt der Patisserie wird von Kurt Matheis, langjähriger Fachlehrer an der angesehenen Steigenberger Hotelberufsfachschule Bad Reichenhall, in diesem Buch gezeigt.Ausführliche Rezepte, in 16 Kapitel gegliedert, demonstrieren, weiche kunstvollen Kreationen sich mit den Teigen und Füllungen, Massen, Cremes und Mousses aus den Grundrezepten verwirklichen lassen Da entstehen leckere Mehlspeisen, feine Gebäcke, köstliche Süßspeisen, erfrischende Getränke und zartschmelzendes...
|
Versand:
0,00 € |
69.90 €*
|
|
Shop bewerten
|
Patisserie
|
Versand:
? |
71.90 €*
|
|
Auktionen
| Bild |
Beschreibung |
Läuft bis |
Preis |
Zur Auktion |
|
PATISSERIE KURT MATHEIS MATTHAES
|
bis 00:47:59, 22.06.2012
|
49,90 €*
|
|
|
Patisserie - Matheis, Kurt --neu--
|
bis 03:50:11, 26.06.2012
|
69,90 €*
|
|
|
KURT MATHEIS - PATISSERIE
|
bis 19:18:06, 25.06.2012
|
69,90 €*
|
|
|
Patisserie - Matheis Kurt(Kein Porto)
|
bis 07:35:14, 22.06.2012
|
69,90 €*
|
|
|
BUCH - Patisserie - Kurt Matheis - Meisterhafte Patisserie für Hotel, Konditorei
|
bis 20:43:29, 20.06.2012
|
69,90 €*
|
|
|
KURT MATHEIS - PATISSERIE
|
bis 00:49:49, 20.06.2012
|
69,90 €*
|
|
|
Patisserie - Kurt Matheis
|
bis 19:17:11, 16.06.2012
|
69,90 €*
|
|
weitere Angebote
Detailbeschreibung
|
Preis:
|
70.90 EUR*
|
|
Artikelname:
|
Patisserie
|
|
Hersteller:
|
|
Toplinks
Artikel
|
Suchen
|
Verkaufsschlager
|
|
