Sommer in der Küche

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Der User briaen bewertete diesen Artikel am 2008-05-02 12:11:12 so:

Pro: Sommerinsparationen mit zauberhaften Rezepten

Contra: Greift auf Rezepte der anderen drei Bände zurück

Meinung:

Empfehlung: ja

Klatschmohn, Kornblumen und reifes Getreide, da brennt doch gleich die Sonne auf der Haut und Staub weht bei der Ernte über die Felder. Wenn ich dieses Buch in die Hand nehme, spüre ich förmlich den Sommer mit seinen Kräutern und dem ersten Obst. Oskar Marti aktualisierte alte Rezepte, holte vergessene Düfte zurück. Dieses Buch forderte mich geradezu auf, in meiner Küche mal wieder andere Dinge auszuprobieren. Wunderschöne Gestaltungsmöglichkeiten wurden sehr gut ins Bild gesetzt. Es ist bereits ein Augenschmaus, sich durch diese raffinierten Rezepte zu blättern und das Menü für die nächste Party zu planen. Mit diesen Anregungen erntete ich viel Lob von unseren Gästen. Es ließ sich alles sehr gut nachkochen, ohne sich hoffnungslos in einem Rezeptlabyrinth zu verirren. Eins sollte jeder wissen. Es ist ratsam, alle vier Bände zu besitzen. Die anderen sind ebenso hervorragend wie die "Sommerküche". Es ist aber noch aus einem anderen Grund ratsam. Es wird mitunter auf Rezepte von den anderen Bänden zurück gegriffen. Ansonsten muss jeder improvisieren.
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Shop bewerten	Sommer in der Küche: Ein Poet am Herd Seiten: 168, Ausgabe: 1., Aufl., Gebundene Ausgabe, AT Verlag	Versand: 0,00 €	29.90 €*

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