Merlot

Ein Wunderschönes, helles Rubinrot mit frischem grasigen Bukett. Der in unserem Haus als trockener, leichter Wein mit dezenter Säurestruktur ausgebaut wird und daher sehr angenehm zu trinken ist.Den Merlot reicht man gern zur leichten Spießen sowie Teigwarengerichten oder sogar zur Eierspeisen, Wurst und Schnittkäse.

Fallstaff-Sortensieger 2. Platz: 92 Punkte ,  ,  ,  , Vinaria: ** ,  ,  ,  , A la Carte: 93  , " krä, ftiges rubingranat, , jugendliche Reflexe, breiterer Ockerrand, in der Nase feinwü, rzi

Der Franzose im Burgenland. Die Lage »Schneiderteil« an den Südhängen des Leithabergs bei St. Georgen bietet mit ihren sandigen, wärmespeichernden Böden ideale Bedingungen für kraftvolle Rotweine.

Fallstaff: 93 Punkte ,  , Vinaria: ***  , " Tief und betö, rend in der Nase, hochreife schwarze Beeren, perfektintegriertes Holz, feine Rö, staromen und Krä, uter, etwas Eukalyptus. Am Gaumen saftige Frucht, eine z

Dunkles Violett, vielschichtige Waldbeernoten, feine Zimthaube, kraftvoller Ausdruck mit cremig vielschichtigem Tannin,...

Tiefdunkles Rubingranat, tintig schwazer Kern, violette Randaufhellung. In der Nase mineralisch unterlegte Nuancen, tabakige Noten, dunkles Beerenkofit, mit Luf etwas frische Minze, attrakives Bukett, feiner Schokoladenanklang. Am Gaumen saftig, süß und elegant, mit der Textur einer Trinkschokolade, auch auch ohne bitternote, sehr komplex, extremer Wein. Großes Potenzial, herrliche Orangenfrucht im Nachhall.