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Tatarenhut Kaufberater

Tatarenhut - Das ausgefallenere Fondue

Bei dem Tatarenhut handelt es sich nicht um eine Kopfbedeckung, vielmehr ist von einem fondueähnlichen Gerät die Rede, mit dem Sie in gemütlicher Runde grillen und braten können. Angeblich wurde es von den Tataren auf Reisen verwendet, indem der Stahlhut einfach auf das Lagerfeuer gestellt wurde. Auf dem heißen Kegel wurde dann das Fleisch gegrillt und der Fleischsaft lief in eine Saftrinne mit Gemüsebrühe.

Elektro-TatarenhutEs gibt zwar heute noch den Tatarenhut, der mit Holzkohle erhitzt wird, die meisten Geräte auf dem Markt werden jedoch entweder mit Brennpaste erhitzt oder sind elektronisch. Eine andere Bezeichnung für den Tatarenhut ist der Tirolerhut.

Wie genau der Tatarenhut funktioniert und was Sie wissen sollten, erfahren Sie in diesem Tatarenhut Kaufratgeber. Wenn Sie gleich einen Tatarenhut online kaufen möchten, empfehlen wir Ihnen den Testsieger aus unserem Tatarenhut Kunden-Test.

Wie funktioniert der Tatarenhut?

Dieser spezielle Grill besteht aus einem Kegel mit kleinen Stahlspitzen, an die das Grillgut gehangen wird. Unterhalb des Kegels ist die “Hutkrempe” - in diesem Fall eher eine Saftrinne. Sie wird mit Brühe oder Wasser gefüllt und mit Gemüse verfeinert. Der Fleischsaft des Grillguts läuft während des Grillens in die Suppe, sodass eine kräftige geschmackvolle Suppe entsteht. Diese Suppe können Sie ganz einfach aus der Saftrinne heraus essen und nach und nach auffüllen. Oder Sie verteilen sie zwischendurch auf mehrere Teller und erneuern die Brühe. Die Flüssigkeit bis zum Schluss aufzuheben, nachdem der ganze Fleischsaft hinein gelaufen ist, ist nicht zu empfehlen. Sie wäre dann viel zu intensiv.

Die besten Tatarenhüte im Vergleich 2017

Was man beim Tatarenhut beachten sollte

Der Tatarenhut ist eine innovative und ausgefallene Form des Tischgrills. Er ist nicht so bekannt wie das klassische Raclette oder Fondue, deshalb haben wir für Sie die wichtigsten Informationen über den Tatarenhut gesammelt.

Funktionsweise

Wie bereits erwähnt, gibt es 3 verschiedene Funktionsweisen des Tatarenhuts. Sie haben jeweils Vor- und Nachteile, die im Folgenden zusammengefasst werden:

Holzkohle

Brennpaste

Elektro

+ gleichmäßige Hitzeverteilung

+ Lagerfeuer-Feeling

- starke Rauchentwicklung

- nur für Außenbereich möglich

+ einfache Handhabung

+ Atmosphäre

- Rauchentwicklung

+ einfache Bedienung

+ meist inkl. Raclette-Pfännchen

+ für Drinnen geeignet

- weniger Atmosphäre

- Stromanschluss notwendig

Holzkohlekorb

Diese Funktionsweise ist dem ursprünglichen Tatarenhut am ähnlichsten, da das Fondue durch offenes Feuer erhitzt wird. Das garantiert eine gleichmäßige Verteilung der Hitze. Mit diesem Tischgrill breitet sich schnell eine angenehme Lagerfeuer-Atmosphäre aus, sodass man sich gleich als Tatar auf einer Abenteuerreise fühlt. Aufgrund der starken Rauchentwicklung eignet sich der Holzkohle-Tatarenhut eher für einen lauen Grillabend auf der Terrasse oder im Garten.

Brennpaste

Tatarenhut mit drei BrennpastenHier werden einfach drei Brennpasten unter den Hut gestellt, wie Sie sie von anderen Fondues kennen. Kunden berichten jedoch auch hier von Rauchentwicklung beim Braten. Diese ist zwar nicht so stark wie bei Holzkohle, aber bemerkbar.

Elektro-Tatarenhut

Der elektrische Tirolerhut verliert zwar einiges an seiner romantischen Atmosphäre, besticht jedoch durch die einfache Bedienung. Einfach an den Strom angeschlossen, etwas warten und losbraten. Viele Geräte vereinen auch Tatarenhut und Raclette, indem unter den Hut die lecker beladenen Pfännchen gestellt werden können. So haben Sie den 2-in-1 Vorteil. Darüber hinaus hat der elektronische Tatarenhut meist eine Antihaftbeschichtung, sodass die Reinigung wesentlich leichter von der Hand geht. Ein ganz ähnliches Gerät ist der Thai-Grill in der Elektroversion. Dieser hat statt dem Kegel eine flache Grillfläche. Er hat aber die gleiche mit Bouillon gefüllte Suppenrinne um die Grillfläche herum.

Was brauche ich für den Tatarenhut?

Auf dem Kegel wird traditionell Fleisch gebraten, für Vegetarier wird es hier leider schwierig. Denn sobald Fleisch auf dem Tatarenhut gebraten wurde, ist die Suppe ja bereits mit Fleischsaft gefüllt. Wenn Sie sich entscheiden, einen vegetarischen Tatarenhut-Abend zu gestalten, ist dies sicher auch möglich, wenn Sie einfach mariniertes Gemüse an die Stahlspitzen hängen.

  • Fleisch: Sie können Ihren Gästen alle Sorten Fleisch anbieten, die Ihnen schmecken. Rind, Schwein, Geflügel, Wild oder Lamm. Ob Sie eine Marinade anmachen oder lieber nach dem Braten würzen möchten, bleibt Ihnen überlassen. Pro Person können Sie ca. 200 g einplanen.

  • Fisch: In der Regel gibt es mindestens eine Person am Tisch, die keinen Fisch mag. Sprechen Sie also besser mit Ihren Gästen vorher ab, ob Fisch gewünscht ist, denn die Suppe erhält auch die Aromen des Fischs, sodass einer oder mehrere Gäste die Suppe nicht mehr genießen können.Vier Personen bereiten Essen zu

  • Gemüse: Für die Gemüsebrühe in der Hutkrempe können Sie kleingeschnittenes Gemüse vorbereiten und eine Bouillon oder Gemüsebrühe. Den Geschmack bekommt Sie hauptsächlich vom Saft des Grillguts.

  • Saucen und Dips: Wie auch bei einem Grillabend mit dem Gasgrill können Sie verschiedene Saucen und Dips anbieten, um Fleisch und Beilagen zu würzen. Von Aioli und Barbecue-Sauce bis zum Senf, Ihrer Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt.

  • Beilagen: Bieten Sie Ihren Gästen ein kleines Salatbuffet, Baguette oder Reis zum snacken für zwischendurch an. So kann man während der Garzeit schon etwas knabbern.

  • eventuell Raclette-Zutaten: Wenn Sie ein Elektrogerät mit integriertem Raclette kaufen möchten, sollten Sie auch Zutaten für das Raclette zur Verfügung stellen. Dazu gehört natürlich Raclette-Käse, weitere Käsesorten, Champignons, Mais, Kartoffeln usw.

Achten Sie darauf, dass der Hut in der Mitte des Tisches platziert wird und alle Beilagen für alle Gäste griffbereit stehen. So können Sie den Abend ganz entspannt angehen, ohne häufig aufstehen zu müssen. Nun wünschen wir Ihnen eine gesellige Tafelrunde mit Freunden oder Familie mit Ihrem persönlichen Tatarenhut Testsieger und guten Appetit.

Tipp: Wenn Sie Gefallen an außergewöhnlichen Kochgeräten für einen Abend mit Freunden haben, könnte Sie auch der Mongolentopf oder dem Party Wok interessieren. Oder vielleicht doch lieber ein elektrisches Fondue?

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