Der Char-Broil Evolve Electric ist ein Elektrogrill für alle, die es genau nehmen: Zwei getrennt regelbare Zonen von 90 bis 370 °C erlauben schonendes Garen von Fisch links und scharfes Anbraten von Steaks rechts. Die Emitterplatten sorgen für gleichmäßige Hitze und fangen Grillsaft auf, sodass Fleisch saftig bleibt. Per App lassen sich Grill- und Kerntemperatur überwachen, zwei Fühler liegen bei. Abstriche gibt es bei der Reinigung, denn der Selbstreinigungsmodus entfernt Rückstände nur teilweise. Auch Aufbau, Gewicht und rund 25 Minuten Vorheizzeit verlangen Geduld. Ideal für Terrasse oder Garten, wenn Kohle und Gas keine Option sind, aber Profi-Ergebnisse gewünscht werden.
TestnoteUnsere Gesamtnote fasst die gewichteten Einzelbewertungen aus unserem Test zusammen.
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Vor- & Nachteile
Vor- & Nachteile
Zwei Grillzonen
App-Steuerung
Saftige Ergebnisse
Praktische Ausstattung
Reinigung mühsam
Sehr schwer
Vor- & Nachteile
Schnell heiß
Gleichmäßige Hitze
Spülmaschinenfest
Echter Tischgrill
Kleine Grillfläche
Kein Zubehör
Vor- & Nachteile
Schnell heiß
Regelbare Temperatur
Sehr leicht
Zum Reinigen zerlegbar
Begrenzte Hitze
Kein Windschutz
Vor- & Nachteile
Echtes Raucharoma
Kerntemperaturfühler
Große Grillfläche
Wetterfest
Weniger Garfunktionen
Schwer zu bewegen
Vor- & Nachteile
Große Grillfläche
Weniger Qualm
Leicht zu reinigen
Zwei Aufbauten
Kein Deckel
Kurzes Kabel
Vor- & Nachteile
Hohe Leistung
Platzsparend
Mit Deckel
Temperaturkontrollleuchte
Heiße Griffe
Vor- & Nachteile
Große Grillfläche
Praktische Standstation
Langes Kabel
Leicht zu reinigen
Sicherheitsschalter
Wackliger Stand
Vor- & Nachteile
Große Grillfläche
Zwei Aufbauhöhen
Sparsam im Betrieb
Kurzes Vorheizen
Blasse Ergebnisse
Fragile Verarbeitung
Vor- & Nachteile
Haube mit Thermometer
Keramikbeschichtung
In zehn Minuten heiß
Auf Rädern
Nur 230 Grad
Kurzes Kabel
Vor- & Nachteile
Echtes Raucharoma
Sehr gleichmäßig heiß
Viele Garfunktionen
Fühler und App
Schwer und sperrig
Reinigung von Hand
Form
Form
—
Form
Rechteckig
Form
Tisch
Form
—
Form
—
Form
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Form
Kochstation
Form
Kessel
Form
—
Form
Tisch
Rostgröße
Rostgröße
570 x 390 mm cm
Rostgröße
—
Rostgröße
370 x 290 mm cm
Rostgröße
—
Rostgröße
445 x 260 mm cm
Rostgröße
—
Rostgröße
410 x 410 mm cm
Rostgröße
—
Rostgröße
450 x 300 mm cm
Rostgröße
—
Wärmequelle
Wärmequelle
Elektro
Wärmequelle
Elektro
Wärmequelle
Elektro
Wärmequelle
Elektro
Wärmequelle
Elektro
Wärmequelle
—
Wärmequelle
Elektro
Wärmequelle
—
Wärmequelle
Elektro
Wärmequelle
Elektro
Rollen
Rollen
Rollen
—
Rollen
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Rollen
Nein
Rollen
Nein
Rollen
—
Rollen
Nein
Rollen
Nein
Rollen
Rollen
Nein
Thermometer
Thermometer
—
Thermometer
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Thermometer
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Thermometer
Thermometer
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Thermometer
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Thermometer
Thermometer
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Thermometer
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Thermometer
Smoker Funktion
Smoker Funktion
—
Smoker Funktion
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Smoker Funktion
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Smoker Funktion
Smoker Funktion
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Smoker Funktion
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Smoker Funktion
Nein
Smoker Funktion
—
Smoker Funktion
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Weitere Testberichte
06/2024
Gut1,5
Test-Fazit
Zwei separat regelbare Heizzonen von 90 bis 370 °C machen den Elektrogrill zum Präzisionswerkzeug: Fisch links schonend, Fleisch rechts scharf. Die App steuert Grill- und Kerntemperatur, der Selbstreinigungsmodus brennt Rückstände weg. Ärgerlich sind nur die Seitenablagen, die zum Verstauen komplett abgenommen werden müssen.
Vorteile
Zwei unabhängige Zonen von 90 bis 370 °C regelbar
Anschluss für bis zu vier Temperaturfühler, zwei liegen bei
Selbstreinigungsmodus verbrennt Rückstände bei Maximalhitze
Nachteile
Seitenablagen müssen zum Verstauen umständlich abgenommen werden
Rund 25 Minuten Vorheizzeit bis zur Höchsttemperatur
Zieltemperatur nur per App, nicht am Bedienfeld einstellbar
08/2024
Gut1,7
Test-Fazit
Zwei getrennt regelbare Grillzonen und die Emitterplatte liefern saftige Ergebnisse, Fleisch trocknet auch bei längerer Garzeit nicht aus. Die Displayanzeige weicht allerdings von der echten Rosttemperatur ab, hinten wird es heißer als vorne, und das Selbstreinigungsprogramm hinterlässt sichtbare Rückstände.
Vorteile
Zwei Zonen mit bis zu 130 °C Unterschied gleichzeitig nutzbar
Emitterplatte fängt Grillsaft auf und verhindert Austrocknen
Warmhalteebene über dem Rost für Beilagen und Brot
Nachteile
Displaywert liegt über der tatsächlichen Rosttemperatur
Hitze im hinteren Rostbereich deutlich stärker als vorne
Selbstreinigung nach gut 30 Minuten nur teilweise wirksam