Sage Barista Express Test

Sage Barista Express Test - Espresso auf gehobenem Niveau

Kaffee ist nicht gleich Kaffee und bei Espresso scheiden sich ohnehin die Geister. Für perfekte Ergebnisse reicht es aber nicht nur die besten Bohnen zu nehmen. Wenn die dazugehörige Kaffeemaschine auf halber Strecke verhungert und dir statt gutem Kaffee ein lauwarmes Süppchen in die Tasse träufelt, verhagelt es einem morgens schon einmal die Stimmung. Die Lösung? Eine richtig gute Siebträgermaschine. Die Antwort? Die Sage Barista Express!

Exzellente Verarbeitungsqualität

Von Sage erwarten wir nichts anderes, aber die schmucke Siebträgermaschine überzeugt vollkommen mit ihrer guten Verarbeitung. Ein bisschen Kunststoff ist zwar immer dabei, dieser ist aber hochwertig und ohnehin gibt gebürsteter Edelstahl hier den Ton an. Zudem können wir der Sage Barista Express auch eine gewisse Langlebigkeit bescheinigen, denn bei uns im Büro leistet ein baugleiches Modell bereits seit Jahren zuverlässig ihren Dienst.

Allerdings fordert der Edelstahl anderenorts seinen Tribut. Die Oberfläche der silberne Farbvariante zieht Flecken und Fingerabdrücke förmlich an. Besonders auf dem gebürsteten Edelstahl sieht man jeden Kalk- und Kaffeefleck sofort. Wenn du also Wert auf ein stets makelloses Erscheinungsbild legst, wirst du hier regelmäßig zum Putztuch greifen müssen.

Foto: Die Sage Barista Express glänzt mit viel Edelstahl.

Umfangreiche Ausstattung

Ganze vier Siebe sind im Lieferumfang enthalten. Für einfache und doppelte Bezüge, sowie teilweise doppelwandig, was das Brühen von Espresso für Siebträger-Anfänger erleichtert. Dazu gibts einen kleinen, aber stabilen Tamper. Apropos Tamper: Dieser lässt sich bei der Sage besonders pfiffig verstauen. Bei anderen Modellen wird er einfach auf oder neben dem Gerät abgestellt. Sage macht aber keine halben Sachen und verpasst ihm einen Magnet. Damit lässt er sich direkt in eine dafür vorgesehene Halterung an der Maschine einhängen.

Auch das Milchkännchen aus Edelstahl ist ein kleines Highlight. Es hat eine eingebaute Temperaturanzeige. Anstatt die Kanne beim Aufschäumen von Milch an der Unterseite anfassen zu müssen, kannst du sie so am kühlen Griff anfassen, ohne dir simultan zum Aufschäumen die Hand zu verbrühen.

Foto: Die vier Siebe lassen sich platzsparend in der Maschine verstauen.

Integriertes Mahlwerk

Das Mahlwerk ist insgesamt gut. Auf der Haben-Seite steht hier ein robustes Kegelmahlwerk aus Stahl. Dadurch wird der Preis kleiner gehalten, allerdings neigt das frisch gemahlene Kaffeepulver nach dem Mahlen aufgrund der Temperaturentwicklung noch etwas nachzurösten. Mit 16 Mahlgraden sind die Einstellungen schon bedeutend feiner als bei unserem Test zur De’Longhi La Specialista Arte Siebträgermaschine. Den Mahlgrad stellt man übrigens seitlich, in der Nähe des Kegelmahlwerks ein.

Foto: 16 Stufen sind nicht rekordverdächtig, für den Alltag aber mehr als genug.

Espressozubereitung: Bedienung und Geschmack

Vom ersten Schritt zum fertigen Kaffee ist die Maschine schlicht durchdacht. Die Bedienelemente sind gut verarbeitet und wirken langlebig. Der Tamper ist stets griffbereit per Magnet in der Maschine einhängbar. Überschüssiges Kaffeepulver lässt sich durch den praktischen Razor restlos abstreifen, sodass du nie zu viel Kaffeepulver hast.

Eine kleine Schwäche des Gesamtkonzepts: Die Druckanzeige könnte genauer sein. Sie zeigt lediglich einen optimalen Bereich an, ohne genaue Angaben in Bar. Für Perfektionisten kann das mühsam sein, denn man muss sich durch Ausprobieren und Verkosten an die besten Einstellungen herantasten. Hier wäre ein präziseres System wünschenswert.

Doch dies tut dem Ergebnis keinen Abbruch. Die Temperatur des fertigen Kaffees ist hervorragend und auch der Geschmack ist für unsere Alltags-Kaffee-Gaumen nahezu perfekt: Der Espresso hat keine Spur von Bitterkeit, eine leckere Crema und eine gute Temperatur. Auch die Milchschaumdüse in Verbindung mit dem mitgelieferten Edelstahlkännchen ist praktisch und erfüllt ihren Zweck gut. Mit etwas Übung und Geduld gelingt damit sehr guter Milchschaum für Cappuccino und Latte Macchiato.

Foto: Der Espresso aus der Sage Barista Express schmeckt am Ende immer gut.

Fazit zur Sage Barista Express: Durchdachtes Gesamtkonzept zu einem fairen Preis

Die Sage Barista Express ist eine hervorragende Wahl für alle, die sich den Genuss von hochwertigem Espresso nach Hause holen möchten. Sie überzeugt durch ihre exzellente Verarbeitungsqualität, umfangreiche Ausstattung und einfache Bedienung. Das integrierte Mahlwerk und die praktischen Features wie der Razor und der magnetische Tamper machen die Handhabung besonders angenehm. Trotz kleinerer Schwächen ist die Maschine eine lohnenswerte Investition. Mit etwas über 500 Euro nimmt sie im preislichen Mittelfeld eine starke Position ein.

Mit der Sage Barista Express bekommst du eine durchdachte, langlebige Siebträgermaschine, die dir jahrelang Freude bereiten wird. Sie vereint Qualität, Benutzerfreundlichkeit und ein ansprechendes Design zu einem fairen Preis. Nicht umsonst wurde sie in unserem Vergleichstest zum Testsieger gekürt. Ob du nun ein Espresso-Liebhaber oder ein angehender Barista bist – mit der Sage Barista Express gelingt dir jeder Kaffee. Von uns gibt es eine Kaufempfehlung!