Ritter Tondo 13 Test

Der Ritter Tondo 13 ist ein Feinschneider für Küchen, in denen regelmäßig frisches Brot, Wurst oder Käse auf den Tisch kommt. Der massive Metallkorpus mit 6,5 kg steht bombenfest, und die Schnitte gelingen von hauchdünn bis gut 2 cm gleichmäßig. Selbst harte Krusten machen kaum Probleme, obwohl nur ein glattes Messer beiliegt: Der Anschnitt braucht etwas mehr Druck, danach läuft es sauber durch. Im Betrieb bleibt er erfreulich leise, der Schlitten läuft auch nach langer Nutzung leichtgängig. Abstriche gibt es bei der Reinigung, denn das Messer lässt sich nur umständlich und mit Schnittgefahr säubern. Zudem dient die Skala für die Schnittbreite eher als Orientierung. Ein hochwertiges Gerät im gehobenen Preissegment für Vielschneider.