Die Sage Barista Touch Impress ist eine Siebträgermaschine mit eingebautem Mahlwerk, die Einsteiger an die Hand nimmt. Das Touch-Display führt durch Mahlgrad, Dosierung und Zubereitung, der Tamper-Hebel verdichtet das Kaffeemehl gleichmäßig und ohne Krümel auf der Arbeitsplatte. Die Maschine ist in wenigen Sekunden aufgeheizt und bereitet neben Espresso und Milchgetränken auch kalt extrahierten Kaffee zu. Mit der vorgeschlagenen Einstellung kann der Espresso zu schnell durchlaufen und leicht sauer schmecken. Der automatische Milchschaum gerät mit Vollmilch teils grobblasig, mit Hafermilch besser. Das Mahlwerk ist sehr laut, und zum Befüllen des Wassertanks muss man die Maschine von der Wand abrücken. Preislich gehört sie in die gehobene Klasse.
TestnoteUnsere Gesamtnote fasst die gewichteten Einzelbewertungen aus unserem Test zusammen.
Testnote
Sehr gut (1,3)
Testnote
Gut (1,7)
Testnote
Gut (1,7)
Testnote
Gut (1,8)
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Gut (1,9)
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Gut (1,9)
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Gut (1,9)
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Gut (1,9)
Testnote
Gut (1,9)
Testnote
Gut (2,0)
Vor- & Nachteile
Vor- & Nachteile
Premium-Qualität
Intelligenter Assistent
Viel Fassungsvermögen
Touchscreen-Bedienung
Keine Rotationspumpe
Groß und wuchtig
Vor- & Nachteile
Sehr kurze Aufheizzeit
Hochwertige Verarbeitung
Guter Espresso
Leise im Betrieb
Komplexe Bedienung
Reinigung aufwendig
Vor- & Nachteile
Premium-Design
Hohe Espressoqualität
Exzellente Dampflanze
Stabile Brühtemperatur
Lange Aufheizzeit
Aufwendige Reinigung
Vor- & Nachteile
Vielseitige Zubereitung
Integriertes Mahlwerk
Einfache Reinigung
Großer Wassertank
Hoher Platzbedarf
Ein-Tassen-Kapazität
Vor- & Nachteile
Flexibel & individuell
Gute Ausstattung
Für Einsteiger und Profis
Manometer
Mahlwerk könnte besser sein
Vor- & Nachteile
Zwei-Tassen-Funktion
Vielseitige Kaffeearten
Robustes Edelstahlgehäuse
Dampflanze vorhanden
Keine automatische Dosierung
Fehlendes Display
Vor- & Nachteile
Integrierte Waage
Schnelle Einrichtung
Kaltmilchfunktion
Großes Zubehörpaket
Unzuverlässiger Timer
Problematischer Tamper
Vor- & Nachteile
Robuste Verarbeitung
Vielseitige Optionen
Einfach zu bedienen
Großer Wassertank
Begrenzte Mahlgrade
Kein Display
Vor- & Nachteile
Kompakte Größe
Barista Assist
Sehr guter Espresso
Milchschaum auf Knopfdruck
Kleiner Wassertank
Kaffeemehl-Krümel
Vor- & Nachteile
Vollautomatische Dosierung
Innovative Mahlgrad-Empfehlung
Automatische Milchaufschäumung
Filterkaffee-Funktion
Kleine Getränke-Auswahl
Kapazität Wassertank
Kapazität Wassertank
2 l l
Kapazität Wassertank
2 l l
Kapazität Wassertank
1,8 l l
Kapazität Wassertank
2 l l
Kapazität Wassertank
2 l l
Kapazität Wassertank
2,1 l l
Kapazität Wassertank
2 l l
Kapazität Wassertank
2,5 l l
Kapazität Wassertank
1,3 l l
Kapazität Wassertank
2 l l
Eingebautes Display
Eingebautes Display
Eingebautes Display
Nein
Eingebautes Display
—
Eingebautes Display
Eingebautes Display
Eingebautes Display
Nein
Eingebautes Display
Eingebautes Display
Eingebautes Display
Eingebautes Display
Geeignet für
Geeignet für
Kaffeebohnen
Geeignet für
Kaffeebohnen
Geeignet für
Gemahlener Kaffee
Geeignet für
Kaffeebohnen
Geeignet für
Kaffeebohnen
Geeignet für
Kaffeepad, Gemahlener Kaffee
Geeignet für
Kaffeebohnen, Kaffeekapsel, Gemahlener Kaffee
Geeignet für
Kaffeebohnen
Geeignet für
Kaffeebohnen
Geeignet für
Kaffeebohnen
Automatische Abschaltung
Automatische Abschaltung
—
Automatische Abschaltung
—
Automatische Abschaltung
—
Automatische Abschaltung
—
Automatische Abschaltung
—
Automatische Abschaltung
—
Automatische Abschaltung
Automatische Abschaltung
Automatische Abschaltung
—
Automatische Abschaltung
—
Eingebautes Mahlwerk
Eingebautes Mahlwerk
Eingebautes Mahlwerk
Eingebautes Mahlwerk
—
Eingebautes Mahlwerk
Eingebautes Mahlwerk
Eingebautes Mahlwerk
—
Eingebautes Mahlwerk
Eingebautes Mahlwerk
Eingebautes Mahlwerk
Eingebautes Mahlwerk
Heißwassersystem
Heißwassersystem
Heißwassersystem
Heißwassersystem
—
Heißwassersystem
Heißwassersystem
Heißwassersystem
Heißwassersystem
Heißwassersystem
Heißwassersystem
Heißwassersystem
Integrierter Milchaufschäumer
Integrierter Milchaufschäumer
Integrierter Milchaufschäumer
Integrierter Milchaufschäumer
—
Integrierter Milchaufschäumer
Integrierter Milchaufschäumer
Integrierter Milchaufschäumer
—
Integrierter Milchaufschäumer
Integrierter Milchaufschäumer
—
Integrierter Milchaufschäumer
Integrierter Milchaufschäumer
Leistung
Leistung
2300 W W
Leistung
1550 W W
Leistung
1200 W W
Leistung
1650 W W
Leistung
—
Leistung
1200 W W
Leistung
1650 W W
Leistung
1400 W W
Leistung
1650 W W
Leistung
1650 W W
Gehäusematerial
Gehäusematerial
—
Gehäusematerial
Edelstahl
Gehäusematerial
Edelstahl
Gehäusematerial
—
Gehäusematerial
Edelstahl
Gehäusematerial
Edelstahl
Gehäusematerial
—
Gehäusematerial
—
Gehäusematerial
—
Gehäusematerial
—
Abnehmbarer Wasserbehälter
Abnehmbarer Wasserbehälter
—
Abnehmbarer Wasserbehälter
Abnehmbarer Wasserbehälter
—
Abnehmbarer Wasserbehälter
Abnehmbarer Wasserbehälter
—
Abnehmbarer Wasserbehälter
—
Abnehmbarer Wasserbehälter
Abnehmbarer Wasserbehälter
Abnehmbarer Wasserbehälter
—
Abnehmbarer Wasserbehälter
Bedienung
Bedienung
Berührung
Bedienung
Tasten
Bedienung
Leiter
Bedienung
Tasten
Bedienung
Tasten
Bedienung
Tasten
Bedienung
Tasten
Bedienung
Tasten, Drehregler
Bedienung
Tasten
Bedienung
Tasten
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Weitere Tests
08/2026
Gut2,1
Test-Fazit
Mit 68 Grad Getränketemperatur und nur 55,1 Dezibel beim Brühen liefert die Barista Touch Impress im IMTEST starke Messwerte. Die Display-Führung macht Siebträger-Neulingen den Einstieg leicht. Abzüge gibt es für die zu kurze empfohlene Extraktionszeit von rund 16 Sekunden und den etwas lockeren Milchschaum.
Vorteile
Touch-Display führt Schritt für Schritt durch Einrichtung und Zubereitung
Espresso erreicht 68 Grad Celsius nach 30 Sekunden
Leiser Betrieb mit 55,1 Dezibel beim Brühen
Nachteile
Empfohlener Mahlgrad ergibt nur 16 Sekunden Extraktion, leicht sauer
Milchschaum feinporig, aber etwas locker
Bohnenbehälter nicht lichtgeschützt und schwer einzusetzen
06/2025
Gut2,0
Test-Fazit
Zwei Wochen im Alltag zeigen: Die geführte Mahlgrad- und Dosiseinstellung samt Hebel-Tamper liefert sauber extrahierte Shots ohne Krümel. Cold Brew schmeckt weich und süß, entsteht aber in Minuten. Schwachpunkt ist AutoMilq, das Vollmilch kaum aufschäumt – Hafermilch gelingt deutlich besser, manuell klappt es problemlos.
Vorteile
Hebel-Tamping ohne Umsetzen des Siebträgers, dadurch kein verschütteter Kaffee
Cold Brew in Minuten, spürbar weicher und süßer als heiß gebrüht
Umfangreiches Zubehör inklusive Reinigungsmitteln für mehrere Monate
Nachteile
AutoMilq erzeugt mit Vollmilch große Blasen statt feinem Mikroschaum
Wassertank hinten, Maschine muss zum Befüllen von der Wand weg
Flat White und Macchiato fehlen unter den 14 Presets im Menü