Für Baristas & Profis

Sage the Barista Pro Test

Espressomaschine · 2 l · Kaffeebohnen · Eingebautes Mahlwerk · 1650 W · Edelstahl
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Redaktionelle Zusammenfassung

Unser Fazit

Die Barista Pro von Sage macht ihrem Namen alle Ehre. Als Profimaschine für Espresso-Kenner ist sie vielleicht nicht in jeder Küche gut aufgehoben, aber die starke Verarbeitung und die hervorragende Espressoqualität machen sie mitunter zur ersten Wahl für Genießer und Kenner.

Vorteile

  • Flexibel & individuell Viele individuelle Einstellungsmöglichkeiten
  • Milch-Temperaturfühler Milch automatisch auf die gewünschte Temperatur
  • Für Einsteiger und Profis Dank einfacher Bedienung auch für Anfänger geeignet
  • Gute Verarbeitung Solides Edelstahl-Gehäuse

Nachteile

  • Mahlwerk könnte besser sein Lautstärke und Feinheit des Mahlwerks

Preisvergleich

Vergleichstabelle

Weitere Testberichte

29.10.2021
Note: 1,5
Gut
Sage The Barista Pro, Kaffeemaschine mit manuellem, Gebürsteter Edelstahl
10.12.2021
Note: 1,0
Sehr gut
Test-Fazit
Nach etwas Feintuning liefert die Barista Pro Espresso auf hohem Niveau: 18 g Kaffee, 36 g in der Tasse, rund 30 Sekunden Extraktion – und das reproduzierbar. Die ThermoJet-Heizung ist in drei Sekunden bereit, Dampf und Heißwasser kommen ohne Wartezeit. Milchschaum muss man allerdings selbst lernen.
Vorteile
Aufheizzeit von rund drei Sekunden, Dampf und Heißwasser ohne Pause
Volumetrische Dosierung sorgt für gleichmäßige Espressomenge
Umfangreiches Zubehör mit Milchkanne, Razor-Tool und vier Sieben
Nachteile
Mahldauer nur in 0,5-Sekunden-Schritten einstellbar
Mahlgrad-Rasterung zu grob für exaktes Dialing-in
Kein automatisches Aufschäumen der Milch
08.11.2023
Note: 2,0
Gut
Test-Fazit
Hybride Siebträgermaschine mit viel Automatik: Brühtemperatur sitzt im Test zuverlässig, die Bedienung über LCD und Tasten bleibt auch für Anfänger nachvollziehbar. Das 30-stufige Kegelmahlwerk mahlt laut und lässt feine Zwischenstufen vermissen, ein Manometer fehlt. Milchschaum gelingt manuell nach kurzer Übung.
Vorteile
Konstante Brühtemperatur ohne Nachjustieren
Robuste Dampflanze, besser als die der Barista Express
Umfangreiches Zubehör mit Razor, Dosiertrichter und vier Sieben
Nachteile
Mahlwerk arbeitet laut
Nur 30 Mahlstufen, feine Zwischenstufen fehlen
Kein Manometer zur Druckkontrolle
20.06.2022
Note: 2,0
Gut
Test-Fazit
Nach nur drei Sekunden ist die Barista Pro dank Thermo-Jet einsatzbereit – ein Spitzenwert. Das Display erlaubt 30 Mahlgradstufen und Mahlzeiten in Halbsekundenschritten, der Milchschaum reicht für Latte Art. Kritik gibt es am 54-mm-Siebträger, der unkonstanten Dosierung und der Verarbeitung. Empfehlung für den ambitionierten Einstieg.
Vorteile
Betriebsbereit nach drei Sekunden dank Thermo-Jet
Display mit 30 Mahlgradstufen und Mahlzeit in Halbsekundenschritten
Magnetisch integrierter Tamper und Heißwasserauslass
Nachteile
Nur 54 mm Siebträger statt Gastronomiestandard 58 mm
Mühle dosiert unkonstant
Auslässe sitzen sehr nahe beisammen
20.04.2026
Note: 2,0
Gut
Test-Fazit
Zwischen Barista Express und Barista Touch positioniert sich die Pro als Hybrid, der viel Handarbeit verlangt: Milchschaum, Mahlgrad und Dosierung bleiben Sache des Nutzers. LCD-Display und volumetrische Shots verkürzen die Lernphase, das Kegelmahlwerk von Baratza arbeitet laut. Temperaturführung im Test präzise.
Vorteile
Stabile, präzise Brühtemperatur dank kräftigem Boiler
LCD und Drehknöpfe machen Mahlgrad und Menge schnell nachvollziehbar
Dosing Funnel führt Kaffeemehl krümelfrei ins 54-mm-Sieb
Nachteile
Mahlwerk arbeitet laut
30 Mahlstufen lassen Zwischenschritte für Espresso vermissen
Mitgelieferter Tamper zu leicht mit zu kurzem Griff

Produktdetails

Leistungen
Geräteplatzierung
Arbeitsplatte
Produkttyp
Espressomaschine
Fassungsvermögen Wassertank
2 l
Kaffeezubereitungstyp
Vollautomatisch
Kaffee-Einfüllart
Kaffeebohnen
Behälter für gebrühten Kaffee
Tasse
Kapazität (in Tassen)
2 Tassen
Eingebautes Mahlwerk
Ja
Anzahl der Mahlwerke
1 Stück(e)
Anpassbare Mahloptionen
Ja
Fassungsvermögen Kaffeebohnen
250 g
Anzahl der Ausflüsse
1
Heißwassersystem
Ja
Einstellbare Temperatur
Ja
Schnellaufheizung
Ja
Wasserfilter
Ja
Aufwärmzeit
3 s
Ergonomie
Produktfarbe
Edelstahl
Gehäusematerial
Edelstahl
Steuerung
Tasten, Drehregler
Eingebautes Display
Ja
Display-Typ
LCD
Abnehmbarer Wasserbehälter
Ja
Abnehmbarer Tropfschale
Ja
Gewicht und Abmessungen
Breite
350 mm
Tiefe
332 mm
Höhe
393 mm
Gewicht
12 kg
Kochfunktionen und -programme
Multi-Getränke
Ja
Kaffeezubereitung
Ja
Espressozubereitung
Ja
Energie
Leistung
1650 W
AC Eingangsspannung
220-240 V
Verpackungsdaten
Menge pro Packung
1 Stück(e)
Verpackungsbreite
410 mm
Verpackungstiefe
410 mm
Verpackungshöhe
450 mm
Paketgewicht
12,5 kg
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