Gastroback Design Milk & Chocolate Advanced Test

Der Gastroback Design Milk & Chocolate Advanced ist ein großer Induktionsschäumer mit Edelstahlgehäuse und einer Kanne, die einen Liter fasst. Die Automatikprogramme machen Cappuccinoschaum, kalten Schaum, warme Milch und Trinkschokolade, für die ein eigener Aufsatz beiliegt. Neben Kuhmilch und Sojadrink kommen auch Ziegen- und Schafsmilch gut zurecht, bei Mandeldrink gerät der Schaum schwächer. Gewählt wird über beleuchtete Symbole, das erklärt sich von selbst. Weniger gelungen ist die Spirale, die lose im Griff liegt, und auf dem blanken Stahl bleibt jeder Fingerabdruck sichtbar. Wegen der hohen Mindestfüllmenge lässt sich wenig Schaum für eine einzelne Tasse nicht machen.