Smeg MFF11 Weiß Test

Der Smeg MFF11 ist ein großer Milchaufschäumer im Retro-Stil der Fünfzigerjahre aus der oberen Preisklasse. Er ist tadellos verarbeitet und schäumt bis zu 250 ml Milch auf, also mehr als die meisten kompakten Geräte. Heißer Milchschaum gelingt gut, wahlweise leicht oder dicht. Ein manuelles Programm lässt eigene Versuche zu, schaltet aber erst bei sehr heißen 80 Grad ab. Kalter Schaum aus Vollmilch bleibt dagegen blasig und flüssig, mit fettarmer Milch klappt er. Für heiße Schokolade muss man die Stücke vorher zerkleinern. Das Gerät braucht viel Platz und lohnt sich vor allem für Design-Liebhaber, die meist warme Milchgetränke trinken.