Ninja Creami Deluxe Test

Ninja Creami im Test – Cremiger Hit oder Unheil?

Die Ninja Creami will’s wissen – und das ganz ohne Kompressor. Was auf den ersten Blick nach einem Nachteil klingt, entpuppt sich im Test als überraschend clevere Herangehensweise. Doch reicht das für cremiges Eis, das mit den teureren Selbstkühlern mithalten kann? Spoiler-Alarm: Tut es. Aber wie schafft es die Creami, mit der Konkurrenz mitzuhalten? Schauen wir es uns genauer an.

Ersteindruck & Design

Die Ninja Creami kommt in einem schlichten, gut verpackten Karton. Umweltbewusst setzt Ninja vollständig auf Papierverpackung – auf unnötiges Plastik wird verzichtet. Das macht einen erfreulich nachhaltigen Eindruck und unterscheidet sich wohltuend von vielen anderen Geräten dieser Preisklasse.

Im Lieferumfang enthalten: Drei Eisbecher mit jeweils 473 ml Fassungsvermögen, eine Bedienungsanleitung, ein Quickstart-Flyer und ein hochwertiges Rezeptbuch mit zahlreichen Ideen und Bildern. Alles wirkt durchdacht und durchweg wertig.

Das Gerät selbst ist funktional gestaltet. Der obere Aufsatz mit dem Mixmesser wird auf den Becher geschraubt und dann in die Basisstation eingesetzt. Die Creami steht auf einer vergleichsweise schmalen Basis – optisch in jedem Fall schick und dabei setzt sie sich deutlich von anderen Eismaschinen ab. Die Standfestigkeit ist insgesamt gut. Die Creami kommt gerne mal ordentlich auf Touren und fängt an massiv zu vibrieren. Über den Tisch gerobbt, ist sie aber nie. Ein breiterer Fuß oder Anti-Rutsch-Matte wären das i-Tüpfelchen gewesen.

Zubereitung: Vorlauf ja – dafür blitzschnell beim Ergebnis

Ein klarer Unterschied zur Konkurrenz mit Kompressor: Die Ninja Creami benötigt 24 Stunden Vorbereitung. Anstatt eine Eismasse während der Zubereitung herunterzukühlen, friert man die Grundmasse bereits ein – direkt im mitgelieferten Creami-Becher. Ninja empfiehlt hier übrigens ganz offiziell eine Einfrierzeit von 24 Stunden, damit es auch wirklich zum Eisblock wird.

Danach sorgt ein scharfes, von oben einsetzendes Messer für das eigentliche Mixen (auch wenn die Creami technisch gesehen KEIN Mixer ist), bei dem aus dem harten Block cremiges Eis entsteht.

Das heißt: Wer heute Lust auf frisches Eis hat, muss schon gestern daran gedacht haben. Spontane Eislust à la „Ich hab da noch ein paar Erdbeeren“ wird mit der Creami nur dann erfüllt, wenn vorgesorgt wurde – etwa durch Einfrieren von Fruchtpürees oder fertigen Mischungen in mehreren Behältern.

Das Prinzip: Mix statt Rührwerk

Das Prinzip ist so simpel wie genial: Statt das Eis wie klassisch zu rühren, fräst sich ein vierflügeliges Messer mit hoher Geschwindigkeit von oben durch den gefrorenen Block. Dabei entstehen kaum Eiskristalle, die Textur wird extrem fein – und der Geschmack überzeugt durch eine angenehm glatte Konsistenz. Im Test fiel nur bei stark gefrorenen Sorten ein leicht kristallines Gefühl zu Beginn auf, das nach wenigen Sekunden aber verschwand.

Gerade im Vergleich mit klassischen Kompressorgeräten oder gar einfachen Modellen mit Kühlakku im Behälter ist das Ergebnis beeindruckend. Herkömmlich hergestelltes Eis wird nach dem Einfrieren oft schnell steinhart wird und verliert seine Cremigkeit. Das ist bei Ninja prinzipiell ähnlich (wenn auch leicht abgeschwächt), aber auch beim zweiten Mal Fräsen bleibt das Eis cremig.

Bedienung & Programme

Die Creami ist intuitiv: Behälter einsetzen, Modus wählen, Start. Das Menü arbeitet mit einem simplen Drehrad und klaren Tasten – es kann eigentlich nichts schiefgehen. Wichtig: Der Becher muss eingesetzt werden, während das Gerät bereits eingeschaltet ist, sonst wartet die Creami nur weiter darauf, dass der Becher installiert wird. Ein kleiner Stolperstein beim ersten Mal, aber schnell gelernt.

Neben Eis kann die Creami noch viel anderes. Unter anderem Milchshakes, Frozen Joghurt, Sorbets, Gelato und mehr. Nur echten Joghurt kann er nicht. Dafür fehlt eine Funktion zum Aufheizen und ein echter Rührmodus.

Jeder Vorgang dauert zwischen 2 und 5 Minuten. Für einzelne Portionen ist das unschlagbar schnell – insbesondere, wenn man die Wartezeit im Gefrierfach bereits hinter sich hat. Nach dem Mixen lassen sich Extras wie Nüsse oder Schokostücke mit dem Mix-In-Modus direkt einarbeiten.

Ein besonders cleveres Feature ist die Auswahlmöglichkeit zwischen TOP, BOTTOM und FULL – also ob nur die obere oder untere Hälfte des Bechers, oder der komplette Inhalt gemixt werden soll. Das ermöglicht kreative Kombis wie zweischichtiges Eis, mit Schokolade am Boden und Früchten als obere Schicht.

Ergebnis: Cremiger als gedacht

Das fertige Eis war in fast allen Fällen erstaunlich cremig. Besonders bei unserem Schoko-Nuss-Eis – verfeinert mit Mandeln und Cashews – zeigte sich die Stärke des Creami-Konzepts: samtige Textur, kein spürbares Kristallgefühl, voller Geschmack. Auch Fruchtsorbets aus purer Banane oder Mango überzeugten.

Rezeptvielfalt & Portionierung

Das mitgelieferte Rezeptbuch ist nicht nur ein netter Bonus – es ist richtig gut gemacht: bebildert, stabil verarbeitet, und mit präzisen Mengenangaben, die perfekt auf die 473-ml-Becher abgestimmt sind. So lässt sich die Eismasse exakt bis zur Fülllinie vorbereiten, ohne Überlaufen oder Restmengen.

Im Test haben wir neben Schoko-Nuss auch Mango-Limetten-Slushies, Erdbeer-Frozen-Yoghurt und klassische Vanille-Eiscreme ausprobiert. Dazu kamen mehrere Milchshakes und ein Bananen-Sorbet aus reiner Frucht. Das Resultat war durchweg überzeugend.

Die Portionsgröße von unter 0,5 Liter wirkt zunächst klein – in der Praxis aber genau richtig. Gerade weil frisch gemachtes Eis schwer lagerfähig ist (es friert hart durch oder schmilzt schnell), ist die Idee, lieber kleine, frische Portionen zu mixen, deutlich alltagstauglicher als etwa 2-Liter-Giganten.

Reinigung & Lautstärke

Die Reinigung ist erfreulich einfach: Alle Teile außer der Basisstation sind spülmaschinenfest. Messer, Becher, Deckel – alles kann in wenigen Sekunden zerlegt und gereinigt werden. Wer von klassischen Eismaschinen mit unhandlichen Kühlrührwerken kommt, wird diese Einfachheit zu schätzen wissen.

Weniger erfreulich ist die Lautstärke: Bis zu 88 dB maßen wir im Betrieb – vergleichbar mit einem startenden Staubsauger. Während des 5-minütigen Mixens ist eine Unterhaltung kaum möglich, und in offenen Wohnküchen wird’s schnell unangenehm. Wer kann, sollte den Raum wechseln oder Nachbarn vorwarnen.

Unser Fazit zur Ninja Creami

Trotz fehlendem Kompressor liefert die Ninja Creami ein sensationell cremiges Ergebnis. Die Wartezeit beim Einfrieren ist der Preis, den man dafür zahlt – belohnt wird man mit Geschwindigkeit, Flexibilität und richtig leckerem Eis in kleinen, frischen Portionen.

Die Bedienung ist einfach, das Zubehör durchdacht und das Rezeptbuch eine echte Hilfe. Die Portionen sind alltagstauglich, die Reinigung gelingt schnell – nur die Lautstärke trübt das Gesamtbild.

Für rund 200 Euro (Deluxe-Version ca. 240 Euro) ist die Ninja Creami ein Eisgerät für Genießer, Experimentierfreudige und alle, die bei heißen Temperaturen einen kühlen Kopf bewahren – auch wenn das Gerät beim Mixen ordentlich Lärm macht. Wer mit etwas Vorlaufzeit leben kann, bekommt ein kompaktes, praktisches Eisgerät, das sich nicht verstecken muss – selbst neben Modellen mit Kompressor.

Die Ninja Creami ist kein Blender, sondern ein Macher. Für uns aktuell die beste Maschine im Segment ohne Kompressor.