Philips 3000 Series Dual Basket Airfryer NA351/00 Test

Philips 3000 Series NA351/00 Test - Hervorragende App, aber was ist mit dem Teflongeruch?

Es war höchste Zeit: Wir haben mal wieder Heißluftfritteusen getestet. Mit dabei: Die Philips NA351/00 3000 Series. In unseren früheren Tests war Philips als Erfinder der Heißluftfritteusen natürlich bereits vertreten und konnte überzeugen. Kann die Dual-Fritteuse die großen Fußstapfen ausfüllen?

Hervorragende App, große Rezept-Auswahl

Ein ganz klares Highlight an der Philips 3000 ist die HomeID-App. Apps mit diesem Funktionsumfang hätten wir eher bei einer ausgewachsenen Küchenmaschine mit Kochfunktion erwartet. Neben der ausführlichen Bedienungsanleitung, einem FAQ und Artikeln mit Tipps und Hinweisen zur Benutzung des Geräts, sind es natürlich die Rezepte, die hier zu begeistern wissen.

Foto: Eher mau als schlau: Die gedruckten Anleitungen von Philips lassen zu wünschen übrig.

Neben ansprechenden Bildern (teilweise sogar für die jeweiligen Unterpunkte) findest du bei den Rezepten in der App sogar auf das Gerät abgestimmte Mengenangaben und Gar-Einstellungen. Sollte das Rezept einmal nicht für dein Modell abgestimmt sein, gibt es einen entsprechenden Warnhinweis.

Das Kochen mit der Heißluftfritteuse erreicht damit definitiv ein neues Level. Wir haben zum Beispiel Lachs in der schmaleren linken Schublade gegart, während auf der anderen Seite Kartoffeln und Gemüse vor sich hin schmorten.

Foto: Philips HomeID-App ist ein Highlight der Philips 3000 Series

Es gibt sogar ganze Rezeptbücher von verschiedenen Köchen. Philips HomeID-Team hat natürlich einiges im Angebot, aber es gibt noch viel mehr. Allen Profilen kannst du folgen, um dir die Rezeptsammlungen zu speichern. Hier gibt es aber eine kleine Fußnote: Für viele Funktionen, wie dem Folgen von Köchen, dem Hinterlassen von Kommentaren oder auch dem Kreieren eigener Rezepte, musst du dich bei Philips registrieren. Immerhin ist das kostenlos.

Handhabung

Bei der Handhabung setzt die Philips 3000 Series auf ein Touch-Bedienfeld. Das erstreckt sich über den vorderen Teil der Oberseite. Die Aufteilung der Funktionen ist gut. Philips setzt auf Symbole anstatt auf Text, ein bisschen entziffern ist anfangs also dabei, das geht aber recht schnell und intuitiv.

Foto: Insgesamt gefällt uns das Bedienfeld der Philips NA351/00 3000 Series sehr gut.

Nett finden wir, dass die Temperatur und Zeiteinstellungen über zwei gesonderte Bedienelemente erfolgen. Bei anderen Heißluftfritteusen musste man hierfür immer hin- und herschalten.

Kleine Schwächen bei der Handhabung sind zum Beispiel, dass die Touch-Funktion ab und zu nicht immer reagiert, besonders wenn man nasse Finger hat und überhaupt ein Magnet für Fingerabdrücke ist. Auch gibt es keine Möglichkeit den Zeitzähler schnell durchschalten zu lassen. Startest du bei Null und möchtest hoch auf beispielsweise eine Stunde, kannst du es zwar gedrückt lassen, musst dabei aber trotzdem jede Minute einzeln durchlaufen lassen.

Auch bei der Leistung macht Philips keine halben Sachen: Mit 2750 Watt hat der Airfryer echt viel Dampf unter der Haube. Vorheizen ist meist nichtmal unbedingt nötig.

Die ungleiche Aufteilung der zwei Garkörbe ist tatsächlich ganz praktisch. So bietet der rechte Garkorb bedeutend mehr Volumen, zum Beispiel für Pommes, während im linken Speisen wie Lachs zubereitet werden können. Im Gegensatz zu anderen Dual-Fritteusen liefert Philips aber leider keine Gitter mit, mit denen die Schubladen zusätzlich unterteilt werden können.

Riech mal, wer da stinkt

Der größte Minuspunkt bei der Philips 3000 ist der sehr penetrante Teflongeruch, den die Schubladen unseres Testgeräts absondern. Nach dem Auspacken ist das natürlich zu erwarten. Philips sagt auch, dass man das Gerät einmal ausspülen soll, bevor man das erste Mal Essen zubereitet. Wir sind noch einen Schritt weitergegangen und haben das Gerät zusätzlich mit 200 °C für 30 Minuten durchlaufen lassen.

Als es danach immer noch nach Kunststoff roch, haben wir das ganze wiederholt. Zugegebenermaßen nahm die Intensität des Geruchs auch ab, doch nur langsam. Das Ergebnis waren mehrere mit der Philips zubereitete Gerichte, die nicht nur nach Plastik rochen, sondern teilweise auch danach schmeckten. Nicht unbedingt etwas, das uns das Wasser im Mund zusammenlaufen ließ.

Foto: Der Teflongeruch hielt sich hartnäckig und zog sogar in unser Essen ein.

Reinigung & Leistung

Apropos Reinigung: Die ist dankenswerterweise ziemlich einfach. In der Spüle lassen sich die Schubladen leicht säubern. Der Korb kann entnommen werden. Zu beachten ist, dass Wasserreste teils in die Zwischenwand der Schublade gelangen. Mit dem Handtuch keine Chance. Hier hilft nur abtropfen lassen oder nach der Reinigung kurz für ein paar Minuten auf 200 °C durchlaufen lassen, um die Wasserreste verdunsten zu lassen. Wenn du keine Lust auf das manuelle Reinigen hast, ist das meiste auch spülmaschinenfest. 

Foto: Leistung en masse: 2750 Watt garen dir alles in Rekordzeit.

Unser Fazit zur Philips 3000 Series NA351/00

Philips macht uns mit der 3000 Series das Leben schwer. Eigentlich sind wir sehr angetan von dem Gerät. Die Bedienung ist gut, die Leistung immens und die App ist schlichtweg grandios. Letztere punktet besonders mit der großen Rezeptauswahl, bei der andere Hersteller nicht mithalten können. Doch das unangenehme Teflon-Aroma unseres Testgeräts können wir leider nicht einfach ignorieren - ohne hätte es sogar für den Testsieg gereicht.

Foto: (Auf-)Backen geht natürlich auch. Egal ob Aufbackbrötchen, Muffins oder Kuchen.