Mit Keramikschüssel

Gastroback Design Advanced Digital Test

5 l · Edelstahl · Tasten · Drehregler · Mischung · Mixen · Rührer · 1,15 m · LCD
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Redaktionelle Zusammenfassung

Unser Fazit

Die Gastroback Advanced Digital leistet vor allem bei größeren Mengen sehr gute Ergebnisse. Dank dem Doppelknethaken lassen sich auch schwere Teige sehr gut verarbeiten. Die Zusatzschüssel aus Keramik ermöglicht das Erwärmen von Zutaten in der Mikrowelle. Zwar ist sie recht laut und braucht zum Steifschlagen etwas mehr Zeit, kann jedoch mit einem Niedriggeschwindigkeitsanschluss punkten.

Vorteile

  • Zusatzschüssel Neben der 5 L Edelstahl-Schüssel erhältst du auch eine 5 L Keramikschüssel
  • Doppelknethaken Zum Verarbeiten von schweren Teigen
  • Einfache Bedienung Die Handhabung ist dank der sinnvollen Gebrauchsanleitung einfach

Nachteile

  • Laut Das Betriebgeräusch ist hoch

Vergleichstabelle

Modell
Mit Keramikschüssel
Gastroback - Design Küchenmaschine Advanced Digital, Silber
Testsieger
Bosch - Küchenmaschine MUM5 CreationLine MUM58720,Edelstahl-Schüssel 3,9 L, Mixer 1,25 L, Planetenrührwerk,Knethaken,Schlag,Rührbesen, Durchlaufschnitzler, 3
Alleskönner
Bosch - Küchenmaschine »OptiMUM MUM9DT5S41«, integrierter Timer, diverses...
Top Preis-Leistung
Orient Electric - Kenwood kMix KMX750RD Küchenmaschine, 5 l Edelstahl Schüssel, Safe-Use-Sicherheitssystem, Metallgehäuse, 1000 Watt, inkl. 3-Teiligem Patisserie-Set
Mit dem gewissen Extra
Kenwood - Chef XL KVL4100S – Küchenmaschine mit großer 6,7 l Edelstahl-Rührschüssel, multifunktionaler Küchenhelfer, 1200 W, inkl. 3-teiligem Patisserie-Set,
Das Profigerät
KitchenAid - 5KSM175PSEER Artisan empire rot
Backen mit Style
KitchenAid - 5KSM175PSEIC Artisan eisblau
Kraftvoll & Schick
Sage - The Bakery Boss - Teigknetmaschine für die Backwarenherstellung - Patisserie für zu Hause - 1200 Watt Motor, inklusive 2 Schüsseln,12
Bäckertraum
Kenwood - Titanium Chef Patissier XL KWL90.244SI Küchenmaschine, silber
Multi­talent
Bosch - Küchenmaschine MUM Serie 2 MUMS2ER01, Edelstahl-Schüssel 3,8 L, Planetenrührwerk, Knethaken, Schlag-, Rührbesen Edelstahl, Durchlaufschnitzler, 3
Bestes Angebot
Testnote
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gut
(1,7)
12/2023
gut
(1,8)
11/2021
gut
(1,8)
12/2023
gut
(2,0)
11/2021
gut
(2,1)
12/2023
gut
(2,2)
11/2021
befriedigend
(2,5)
11/2021
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Kundenbewertung
42 Bewertungen
8563 Bewertungen
347 Bewertungen
4400 Bewertungen
1892 Bewertungen
262 Bewertungen
724 Bewertungen
64 Bewertungen
30 Bewertungen
758 Bewertungen
Vor- und Nachteile
  • Zusatzschüssel Neben der 5 L Edelstahl-Schüssel erhältst du auch eine 5 L Keramikschüssel
  • Doppelknethaken Zum Verarbeiten von schweren Teigen
  • Einfache Bedienung Die Handhabung ist dank der sinnvollen Gebrauchsanleitung einfach
  • Laut Das Betriebgeräusch ist hoch
  • Umfangreiche Ausstattung Inklusive Durchlaufschnitzler und Mixer
  • Höchste Sicherheitsstandards Sichere Bedienung mit cleveren Sicherheitsfeatures
  • Starke Knetleistung Überzeugt bei verschiedenen Teigarten
  • Preis-Leistungs-Verhältnis Vielseitigkeit zu einem fairen Preis
  • Etwas laut Lautstärke kann störend sein
  • Fragen zur Langlebigkeit Kunststoff gerät sichtbar an seine Belastungsgrenze
  • Tolles Rührwerkzeug Das planetarische Rührwerkzeug konnte in unserem Test überzeugen, selbst kleine Mengen waren kein Problem
  • Hervorragende Verarbeitung Hier wurde fast vollständig auf Vollmetall gesetzt
  • Automatische Programme überzeugen im Test Die Automatikprogramme lassen sich einfach über das Touchpanel bedienen und stoppen automatisch
  • Praktischer Kabelaufzug Das Stromkabel wird bei leichtem Zug im Gehäuse aufgerollt
  • Unangenehme Geräuschkulisse Die Küchenmaschine ist in unserem Test zwar nicht die lauteste, dafür ist die Frequenz sehr unangenehm im Ohr
  • Top Verarbeitung Gehäuse und Zubehör bestehen aus hochwertigem Edelstahl/Aluminium
  • Starker Motor Auch schwere Teige können problemlos geknetet werden
  • Kinderleichte Bedienung Die Bedienung ist intuitiv und bedarf keiner Gebrauchsanleitung
  • Hervorragender Spritzschutz Der Spritzschutz wird direkt am Arm festgemacht und schützt ihn rundum vor Teigspritzern
  • Nur ein Zubehör-Anschluss Die kMix verfügt nur über einen weiteren Zubehöranschluss
  • Häufiger Nachschieben Beim Kneten neigt sie dazu einiges an den Rand zu drücken, was dann manuell wieder heruntergedrückt werden muss
  • Rührschüssel-Innenbeleuchtung Endlich siehst du genau, welche Zutaten bereits in deiner Schüssel sind
  • Intelligentes Zubehör Der Haken zum Unterheben überzeugte in unserem Test
  • Zwei Zubehör-Anschlüsse Ein Hoch- und ein Niedriggeschwindigkeits-Anschluss sind im Rührarm vorhanden
  • Platz für viel Teig Die 6,7 L große Schüssel ist ideal für viele Zutaten
  • Kein Timer Besondere Features, wie ein Timer fehlen der Chef XL Titanium
  • Erschwerte Reinigung In unserem Test lief Teig in verschiedene Gewinde
  • Top-Verarbeitung Kunststoff sucht man hier vergeblich, da KitchenAid auf Edelstahl setzt
  • Große Farbauswahl Damit die Maschine zum richtigen Hingucker wird, gibt es viele Farben
  • Flexibel durch 10 Arbeitsstufen Die Geschwindigkeit lässt sich sehr fein einstellen
  • Viel Zubehör Die Palette an verfügbarem Zubehör ist beeindruckend
  • Hoher Preis Gerät und Zubehör sind etwas teurer
  • Top-Verarbeitung Kunststoff sucht man hier vergeblich, da KitchenAid auf Edelstahl setzt
  • Große Farbauswahl Damit die Maschine zum richtigen Hingucker wird, gibt es viele Farben
  • Flexibel durch 10 Arbeitsstufen Die Geschwindigkeit lässt sich sehr fein einstellen
  • Viel Zubehör Die Palette an verfügbarem Zubehör ist beeindruckend
  • Hoher Preis Gerät und Zubehör sind teurer
  • Niedrige Sicherheit Auch wenn der Arm der Küchenmaschine oben ist, kannst du sie anstellen
  • Gute Ergebnisse Die Unterhebfunktion war uns im Test zu schnell, die sonstigen Ergebnisse überzeugten uns auf ganzer Linie
  • Gleichmäßige Schüsselbeleuchtung Die Schüssel wird gleichmäßig ausgeleuchtet
  • Timer mit Display Das Display zeigt an, wie lange die Maschine schon läuft
  • Nicht erweiterbar Es gibt keine Aufsatzmöglichkeit für Zubehör
  • Lauter Betrieb In unserem Test war dies die lauteste Küchenmaschine
  • Intergrierte Waage Du kannst in der Rührschüssel direkt wiegen
  • 9 Wärmefunktion Verschiedene Wärmestufen zum Gehen von Hefeteig bis zum Schmelzen von Schokolade
  • 7 L Rührschüssel Die geräumige Rührschüssel ist beleuchtet und mit einer Skala in 0,5er Schritten beschriftet
  • Spritzschutz Bei der kleinen Rührschüssel schließt der Spritzschutz nicht vollständig ab
  • Leicht und klein Nur 4 Kilogramm schwer und angenehm schmal, um sie zu verstauen
  • Vielseitig Viel Zubehör im Lieferumfang und einfach Bedienung
  • Angenehm leise Vergleichsweise leise Knetmaschine
  • Reinigung Erschwerte Reinigung durch Schüsselrand unten und viele Teile beim Durch­lauf­schnitzler
Verarbeitung
Verarbeitung
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2,5
2,0
1,5
2,0
1,0
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2,5
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Funktionsumfang
Funktionsumfang
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1,5
1,5
2,0
1,5
2,0
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2,3
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Sicherheit
Sicherheit
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1,0
1,5
2,5
2,8
4,0
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2,8
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Handhabung
Handhabung
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1,5
2,0
1,5
2,0
2,0
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2,8
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Schüsselgröße, Fassungsvolumen
Schüsselgröße, Fassungsvolumen
5 l
3.9 l
5.5 l
5 l
6.7 l
4.8 l
4.8 l
4.7 l
7 l
3.8 l
Gehäusematerial
Gehäusematerial
Aluminium
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Edelstahl
Metall
Metall
Zink
Zink
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---
Metall, Kunststoff
Farbe
Farbe
Edelstahl
Grau, Rot, Edelstahl
Silber
Rot
Silber
Rot
Blau
Aluminium
Grau, Edelstahl
Rot
Material der Schüssel
Material der Schüssel
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
---
Edelstahl
Edelstahl
Gesamtgewicht
Gesamtgewicht
8000 g
6400 g
13500 g
9100 g
7658 g
10980 g
10980 g
---
9900 g
5100 g
Rutschfeste Füße
Rutschfeste Füße
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Integrierte Waage
Integrierte Waage
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Display
Display
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Spritzschutz
Spritzschutz
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Leistung
Leistung
600 W
1000 W
1500 W
1000 W
1200 W
300 W
300 W
1200 W
1400 W
700 W
Überlastungsschutz
Überlastungsschutz
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Geschwindigkeitsstufen
Geschwindigkeitsstufen
8
7
7
6
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10
10
12
13
4
Drehzahl (max.)
Drehzahl (max.)
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220 U/min
220 U/min
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Sicherheitssperre
Sicherheitssperre
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Bedienung
Bedienung
Tasten, Drehregler
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Drehregler, Berührung
Drehregler
Drehregler
Leiter
Leiter
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Drehregler
Tasten
Technische Produktdetails einblenden
Preisvergleich
Preisvergleich

Weitere Testberichte

Produktdetails

Merkmale
Schüsselkapazität
5 l
Produktfarbe
Edelstahl
Pulsfunktion
Ja
Planetenrotation
Ja
Steuerung
Tasten, Drehregler
Variable Geschwindigkeit
Ja
Anzahl Geschwindigkeiten
8
Integrierte Waagen
Nein
Zitruspresse
Nein
Fleischwolf
Ja
Kaffee mahlen
Nein
Mixerfunktionen
Mischung, Mixen, Rührer
Knetfunktion
Ja
Kabellänge
1,15 m
Material
Gehäusematerial
Aluminium
Schüsselmaterial
Edelstahl
Gewicht und Abmessungen
Breite
230 mm
Tiefe
360 mm
Höhe
365 mm
Gewicht
8 kg
Nachhaltigkeit
Konformitätsbescheinigungen
CE
Bildschirm
Eingebautes Display
Ja
Display-Typ
LCD
Energie
Leistung
600 W
AC Eingangsspannung
220 - 240 V
AC Eingangsfrequenz
50 - 60 Hz
Lieferumfang
Pastamaschine
Nein
Knethaken
Ja
Schneebesen
Ja
Spritzschutz enthalten
Ja
Knethaken
Ja
Laden...