Die Sage Bakery Boss (SEM825) ist eine Küchenmaschine für alle, die viel backen: In unserem Test rührte sie Sahne, Eiweiß sowie Keks- und Hefeteig sehr schön, und auch schwere Teige brachten sie nicht an ihre Grenzen. Zwölf fein abgestufte Geschwindigkeiten, eine Skala mit der passenden Stufe je Teig, Timer und beleuchtete Schüssel machen die Bedienung einfach. Abstriche gibt es an anderer Stelle: Sie ist im Betrieb laut, die Rührhaken sind aus Kunststoff, der Spritzschutz sitzt fummelig und lässt beim Nachfüllen wenig Platz. Zubehör wie Mixer oder Fleischwolf lässt sich nicht anschließen. Für Teig und Sahne in guter Qualität taugt sie, als Allrounder fehlt ihr die Erweiterbarkeit.
Mit der Sage Bakery Boss holst du dir eine schlichte aber leistungsfähige Küchenmaschine nach Hause. In unserem Küchenmaschinen Test konnte sie mit den Modellen von Bosch, Kenwood und KitchenAid zwar nicht vollends mithalten, in den Disziplinen Schlagen, Rühren und Kneten steht sie ihnen jedoch nicht nach. Solltest du dich für die Sage Bakery Boss entscheiden, muss dir jedoch klar sein, dass du keine weitere Möglichkeit hast einen Mixer, Fleischwolf oder anderes Zubehör anzuschließen. Denn die Küchenmaschine von Sage verfügt über keinen Niedrig- oder Hochgeschwindigkeitsaufsatz. In welchen Aspekten uns die Bakery Boss im Test überzeugen konnte liest du in hier.
Foto: Die Sage Bakery Boss in unserem Test.
Das hat uns an der Sage Bakery Boss gefallen
Lass die Zeit für dich arbeiten: Dank des intelligenten Timers, kannst du dich problemlos anderen Dingen widmen, während die Sage den Teig für dich knetet. Die Innenbeleuchtung der Schüssel ist ein nettes Gimmick obendrauf.
Backe, backe Kuchen: Zwar hat uns die Unterhebfunktion nicht überzeugt, da sie zu schnell war, dafür können alle anderen Haken überzeugen. Sahne und Eiweiß sowie Keks- und Hefeteig rührte die Küchenmaschine sehr schön. In unserem Test waren die Backergebnisse sehr gut. Die Bakery Boss bietet eine feine Geschwindigkeitsabstufung von insgesamt 12 Stufen.
Foto: Die Bedienung der Sage Bakery Boss ist denkbar einfach.
Simple Bedienung: In unserem Test ist uns die einfache Bedienung positiv aufgefallen. So wird an der linken Seite der Küchenmaschine die empfohlene Geschwindigkeit für einzelne Teige angezeigt und kann einfach abgelesen werden.
Das hat uns an der Sage Bakery Boss gestört
Obwohl die Küchenmaschine an sich einen robusten Eindruck macht und mit 10,9 Kilogramm auch ordentlich schwer ist, machen die Rührhaken aus Plastik eine weniger gute Figur. Im Gegensatz zur Konkurrenz wirken diese schlicht billig.
Foto: Dank verschiedener Rührhaken aus Metall und Kunststoff ist die Maschine vielseitig einsetzbar.
Die Glasschüssel macht zwar optisch was her, in unserem Test stellten wir jedoch fest, dass sie gegen die Maschine knallt, auch kann sich Wasser und Teig in das Gewinde am Boden der Schüssel sammeln.
Auch das Einsetzten des Spritzschutzes erwies sich im Test als schwierig. Dieser musste vor dem einstekcne des Rührelements aufgesetzt werden und dann beim Absenken des Arms festgehalten werden. Auch die Öffnung ist zu klein, sodass sich Zutaten nur schwer hinzufügen lassen. Letztendlich war die Sage auch die lauteste Küchenmaschine in unserem Test.
Unser Fazit zur Sage Bakery Boss
Die Sage Bakery Boss eignet sich für Hobbybäcker:innen und für Leute, die bereits viele Küchengeräte in ihrem Besitz haben. Denn wie bereits erwähnt kann an die Sage kein weiteres Zubehör angeschlossen werden.
Backst du viel Kuchen, Gebäck oder Brot kann die Bakery Boss mit einer einfachen Handhabung und 12 Geschwindigkeitsstufen punkten. Auch bei schweren Teigen kommt die Maschine in unserem Test nicht an ihre Grenzen und ruckelt nur minimal bei der Zubereitung von Hefeteig. Der Timer kann dabei bequem eingestellt werden, sodass du die Zeit immer im Blick hast. Auch die Innenbeleuchtung der Schüssel konnte uns im Test überzeugen.
Foto: Der automatische Kabeleinzug ist ein praktisches Detail.
Schade war hingegen, dass die Glasschüssel gegen die Maschine schlägt. Auch der Flexi-Haken schlägt spürbar gegen die Schüssel, sodass sich diese in der Halterung drehen kann. Auch weitere Aspekte, wie die hohe Lautstärke und der zu kleine Spritzschutz fielen im Test negativ auf.
Die Bakery Boss konnte sich in puncto Handhabung und Funktionsumfang nicht gegen seine Konkurrenz durchsetzen, erzielt jedoch trotzdem schöne homogene Ergebnisse und punktet mit seiner einfachen Bedienung.
