Der Kenwood Chef XL überzeugt ambitionierte Hobbybäcker mit seiner starken Knetleistung und der großzügigen 6,7-Liter-Edelstahlschüssel. Schwere Brot- und Hefeteige sind kein Problem, und das mitgelieferte Zubehör aus Knethaken, Schneebesen und Schläger macht ihn zum vielseitigen Küchenhelfer. Die integrierte Waage und der Spritzschutz erleichtern den Alltag spürbar. Wer jedoch sehr kleine Mengen verarbeitet oder unbeaufsichtigt arbeiten möchte, stößt auf Grenzen: Bei höheren Stufen neigt die Maschine zum Wandern. Insgesamt ein solider Allrounder für regelmäßiges Backen im gehobenen Preissegment.
Vorteile
Starke Knetleistung
Meistert auch schwere Brot- und Hefeteige zuverlässig
Große Edelstahlschüssel
6,7 Liter fassen auch große Teigmengen problemlos
Vielseitiges Zubehör
Knethaken, Schneebesen und Schläger inklusive
Spritzschutz & Waage
Integrierte Waage und Spritzschutz für sauberes Arbeiten
Nachteile
Wandert bei hoher Stufe
Maschine wackelt ab Stufe 2 deutlich auf der Fläche
TestnoteUnsere Gesamtnote fasst die gewichteten Einzelbewertungen aus unserem Test zusammen.
Testnote
–
Testnote
Gut (1,7)
Testnote
Gut (1,8)
Testnote
Gut (1,8)
Testnote
Gut (2,0)
Testnote
Gut (2,1)
Testnote
Gut (2,1)
Testnote
Befriedigend (2,5)
Testnote
–
Testnote
–
Vor- & Nachteile
Vor- & Nachteile
Starke Knetleistung
Große Edelstahlschüssel
Vielseitiges Zubehör
Spritzschutz & Waage
Wandert bei hoher Stufe
Kleine Mengen schwierig
Vor- & Nachteile
Top Preis-Leistung
Starker Motor
Sicher & einfach
Viel Zubehör
Viel Plastik
Wackelt bei Last
Vor- & Nachteile
Vielseitiges Zubehör
Große Schüssel
Starker Motor
Hochwertiges Material
Schweres Gerät
Viel Platzbedarf
Vor- & Nachteile
Robuste Verarbeitung
Starker Motor
Bester Spritzschutz
Edles Design
Laut im Betrieb
Keine Schüsselerkennung
Vor- & Nachteile
Große Schüssel
Starker Motor
Top Zubehör
Solide Verarbeitung
Hohes Gewicht
Kein Display
Vor- & Nachteile
Top-Verarbeitung
Große Farbauswahl
Flexibel durch 10 Arbeitsstufen
Viel Zubehör
Hoher Preis
Vor- & Nachteile
10 Geschwindigkeiten
Großes Fassungsvermögen
Vielseitiges Zubehör
Einfache Reinigung
Hohes Gewicht
Nur 300 Watt
Vor- & Nachteile
Starke Leistung
12 Geschwindigkeiten
Großes Fassungsvermögen
Zubehör inklusive
Sperrige Maße
Hoher Preis
Vor- & Nachteile
Robustes Metallgehäuse
5-Liter-Edelstahlschüssel
Spritzschutz inklusive
Kabelaufwicklung
Mittelmäßige Wertung
Schwer
Vor- & Nachteile
Starker Motor
Beheizbare Schüssel
Integrierte Waage
Zwei Schüsseln
Kleine Mengen
Aufsätze extra
Schüsselgröße, Fassungsvolumen
Schüsselgröße, Fassungsvolumen
6,7 l l
Schüsselgröße, Fassungsvolumen
3,9 l l
Schüsselgröße, Fassungsvolumen
5,5 l l
Schüsselgröße, Fassungsvolumen
5 l l
Schüsselgröße, Fassungsvolumen
6,7 l l
Schüsselgröße, Fassungsvolumen
4,7 l l
Schüsselgröße, Fassungsvolumen
4,7 l l
Schüsselgröße, Fassungsvolumen
4,7 l l
Schüsselgröße, Fassungsvolumen
5 l l
Schüsselgröße, Fassungsvolumen
7 l l
Rutschfeste Füße
Rutschfeste Füße
Rutschfeste Füße
Rutschfeste Füße
—
Rutschfeste Füße
—
Rutschfeste Füße
Rutschfeste Füße
—
Rutschfeste Füße
—
Rutschfeste Füße
—
Rutschfeste Füße
—
Rutschfeste Füße
Eingebautes Display
Eingebautes Display
—
Eingebautes Display
—
Eingebautes Display
—
Eingebautes Display
Nein
Eingebautes Display
Nein
Eingebautes Display
—
Eingebautes Display
—
Eingebautes Display
Eingebautes Display
Nein
Eingebautes Display
Spritzschutz
Spritzschutz
—
Spritzschutz
—
Spritzschutz
—
Spritzschutz
Spritzschutz
Spritzschutz
—
Spritzschutz
—
Spritzschutz
—
Spritzschutz
Spritzschutz
—
Gehäusematerial
Gehäusematerial
Metall
Gehäusematerial
—
Gehäusematerial
Edelstahl
Gehäusematerial
Metall
Gehäusematerial
Metall
Gehäusematerial
Zink
Gehäusematerial
Zink
Gehäusematerial
—
Gehäusematerial
Metall
Gehäusematerial
—
Geschwindigkeitsstufen
Geschwindigkeitsstufen
—
Geschwindigkeitsstufen
7
Geschwindigkeitsstufen
7
Geschwindigkeitsstufen
6
Geschwindigkeitsstufen
—
Geschwindigkeitsstufen
10
Geschwindigkeitsstufen
10
Geschwindigkeitsstufen
12
Geschwindigkeitsstufen
6
Geschwindigkeitsstufen
13
Sicherheitssperre
Sicherheitssperre
—
Sicherheitssperre
—
Sicherheitssperre
—
Sicherheitssperre
Sicherheitssperre
—
Sicherheitssperre
—
Sicherheitssperre
—
Sicherheitssperre
—
Sicherheitssperre
Sicherheitssperre
Drehzahl (max.)
Drehzahl (max.)
—
Drehzahl (max.)
—
Drehzahl (max.)
—
Drehzahl (max.)
—
Drehzahl (max.)
—
Drehzahl (max.)
220 RPM U/min
Drehzahl (max.)
220 RPM U/min
Drehzahl (max.)
—
Drehzahl (max.)
—
Drehzahl (max.)
—
Material der Schüssel
Material der Schüssel
Edelstahl
Material der Schüssel
Edelstahl
Material der Schüssel
Edelstahl
Material der Schüssel
Edelstahl
Material der Schüssel
Edelstahl
Material der Schüssel
Edelstahl
Material der Schüssel
Edelstahl
Material der Schüssel
—
Material der Schüssel
Edelstahl
Material der Schüssel
Edelstahl
Leistung
Leistung
1200 W W
Leistung
1000 W W
Leistung
1500 W W
Leistung
1000 W W
Leistung
1200 W W
Leistung
300 W W
Leistung
300 W W
Leistung
1200 W W
Leistung
1000 W W
Leistung
1400 W W
Bedienung
Bedienung
Drehregler
Bedienung
—
Bedienung
Drehregler, Berührung
Bedienung
Drehregler
Bedienung
Drehregler
Bedienung
Leiter
Bedienung
Leiter
Bedienung
—
Bedienung
Drehregler
Bedienung
Drehregler
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Weitere Tests
04/2025
Gut1,9
Test-Fazit
Starke Knetleistung, präzise Waage und vielseitiges Zubehör machen den Cooking Chef XL zur Empfehlung für ambitionierte Hobbybäcker. Beim Kochen bleibt Guided Cooking auf App-Ebene – das Display zeigt keine Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Scharfe Kunststoffkanten am Food Processor trüben den sonst hochwertigen Eindruck.
Vorteile
Integrierte Waage erkennt Zutaten in allen Aufsätzen grammgenau
Hervorragende Knet- und Aufschlagleistung im Praxistest
Umfangreiches hochwertiges Zubehör bereits im Lieferumfang
Nachteile
Scharfe Kunststoffkante im Food Processor verursachte Schnitte
Rezeptführung erscheint nur in der App, nicht auf dem Display
4,3-Zoll-Display vergleichsweise klein für die Geräteklasse
04/2026
Gut2,0
Test-Fazit
Der 1.700-Watt-Motor knetet auch feste Brotteige zuverlässig durch – nach 12 Minuten besteht ein 1-kg-Weizenteig den Fenstertest. Die größte Schwäche: Ab Stufe 2 wackelt die Maschine trotz ihres Gewichts deutlich. Das Modell ist eingestellt und nur noch als Restposten erhältlich.
Vorteile
Motor mit 1.700 Watt bleibt auch bei festem Teig ohne Leistungseinbruch
6,7-Liter-Edelstahlschüssel mit nach unten verjüngter Form für kleine Mengen
Schüsselbeleuchtung ermöglicht Beobachtung ohne Unterbrechung
Nachteile
Ab Stufe 2 starkes Wandern – kein unbeaufsichtigter Betrieb möglich
Profi-Knethaken für schwere Brotteige nicht im Lieferumfang
Kein Timer, keine Waage, keine Automatikprogramme
04/2025
Sehr gut1,4
Test-Fazit
Zwei Wochen Praxistest zeigen: Die beheizbare 7-Liter-Schüssel ist ein echtes Alleinstellungsmerkmal – Hefeteig geht direkt in der Maschine auf, Schokolade schmilzt in unter 10 Minuten. Der 1400-Watt-Motor knetet auch 2,5-kg-Brotteige problemlos. Sehr kleine Mengen und feines Pürieren bleiben Schwachstellen.
Vorteile
Beheizbare Schüssel bis ca. 60 °C – einzigartig im Vergleichstest
Integrierte Waage misst in 1-g-Schritten direkt in der Schüssel
1400 Watt meistern problemlos schwere Brotteige bis 2,5 kg
Nachteile
Schneebesen erreicht kleine Mengen wie ein einzelnes Eiweiß nicht
Mixaufsatz liefert bei Hummus nur stückiges statt cremiges Ergebnis
Keine Gradanzeige bei der Heizfunktion erfordert Herumprobieren
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