Die Nivona NIVO 9101 ist ein gehobener Kaffeevollautomat mit eigenen Milchprofilen für Kuh- und Pflanzenmilch: Kuhmilch schäumt fein und fest, bei Hafermilch fallen die Urteile schwächer aus, mal dicht mit sichtbaren Bläschen, mal eher wässrig. Rezepte wählt man über das große 7-Zoll-Touchdisplay und kann sie sogar während des Bezugs anpassen, die Einstellungen sind allerdings versteckt. Den Espresso lobt ein Test als weich und schokoladig, ein anderer fand ihn ab Werk zu säuerlich. Die Aroma-Profile verändern den Geschmack spürbar, ein Test hält sie trotzdem für verzichtbar. Tropfschale und Tresterbehälter bleiben fummelige Handarbeit. Am stärksten ist sie beim Milchschaum mit Kuhmilch und beim selbst spülenden Milchsystem.
Vorteile
Eigene Profile für Kuh- und Pflanzenmilch: Kuhmilch schäumt fein und fest
Großes 7-Zoll-Touchdisplay
Rezepte auch während des Bezugs anpassbar
Milchsystem spült sich selbst
mit doppeltem Schlauch
Weicher, schokoladiger Espresso
ohne Bitterkeit
Nachteile
Einstellungen gut versteckt
nur per Gedrückthalten der Rezepte
Tropfschale und Tresterbehälter fummelig: Reinigung von Hand
TestnoteUnsere Gesamtnote fasst die gewichteten Einzelbewertungen aus unserem Test zusammen.
Testnote
Sehr gut (1,3)
Testnote
Sehr gut (1,4)
Testnote
Sehr gut (1,4)
Testnote
Gut (1,5)
Testnote
Gut (1,5)
Testnote
Gut (1,6)
Testnote
Gut (1,7)
Testnote
Gut (1,8)
Testnote
Gut (1,9)
Testnote
Gut (1,9)
Vor- & Nachteile
Vor- & Nachteile
Große Getränkevielfalt
Hervorragender Milchschaum
Benutzerfreundliche App
Einfache Reinigung
Plastikverarbeitung
Relativ teuer
Vor- & Nachteile
Starker Espresso
Über 50 Getränke
Cremiger Milchschaum
Gute Bedienung
Hoher Preis
Milch nur 55 Grad
Vor- & Nachteile
Heiße & kalte Drinks
Intuitive Bedienung
Starker Espresso
Pflegeleicht
Schwache App
Nur kalt mit Eis
Vor- & Nachteile
Hervorragende Kaffeequalität
Praktische Funktionen
Austauschbare Bohnenbehälter
Leises Mahlwerk
Keine Selbstreinigung
Vor- & Nachteile
Riesige Auswahl
Angenehm leise
Smarte Steuerung
Cremiger Milchschaum
Groß und schwer
Grobe Einstellung
Vor- & Nachteile
Sehr guter Espresso
Cremiger Milchschaum
Edles Design
Einfache Bedienung
Handwäsche nötig
Lautes Mahlwerk
Vor- & Nachteile
Übersichtliche Menüführung
Gute Voreinstellungen
Einfache Reinigung
Gute Programmauswahl
Kein Milchbehälter
Etwas lauter
Vor- & Nachteile
Benutzerfreundlich
Leises Mahlwerk
Vielseitige Getränke
Einfache Reinigung
Begrenzte Mahlgrade
Kein Tassenwärmer
Vor- & Nachteile
Toller kalter Milchschaum
Zwei Bohnenbehälter
13 Getränke
Einfache Reinigung
Kaum Mahlgrad-Kontrolle
Umständliches Display
Vor- & Nachteile
Riesige Auswahl
Top Bedienung
Leises Mahlwerk
Einfache Reinigung
Espresso zu mild
Schaum grobporig
Kapazität Wassertank
Kapazität Wassertank
1,9 l l
Kapazität Wassertank
1,8 l l
Kapazität Wassertank
1,8 l l
Kapazität Wassertank
1,4 l l
Kapazität Wassertank
2,4 l l
Kapazität Wassertank
1,8 l l
Kapazität Wassertank
1,7 l l
Kapazität Wassertank
1,9 l l
Kapazität Wassertank
—
Kapazität Wassertank
1,9 l l
Eingebautes Display
Eingebautes Display
Eingebautes Display
Eingebautes Display
Eingebautes Display
Eingebautes Display
Eingebautes Display
Eingebautes Display
Eingebautes Display
Eingebautes Display
—
Eingebautes Display
Geeignet für
Geeignet für
Kaffeebohnen, Gemahlener Kaffee
Geeignet für
Kaffeebohnen, Gemahlener Kaffee
Geeignet für
Kaffeebohnen
Geeignet für
Kaffeebohnen, Gemahlener Kaffee
Geeignet für
Kaffeebohnen
Geeignet für
Kaffeebohnen
Geeignet für
Kaffeebohnen, Gemahlener Kaffee
Geeignet für
Kaffeebohnen
Geeignet für
—
Geeignet für
Kaffeebohnen
Automatische Abschaltung
Automatische Abschaltung
Automatische Abschaltung
—
Automatische Abschaltung
—
Automatische Abschaltung
—
Automatische Abschaltung
—
Automatische Abschaltung
—
Automatische Abschaltung
—
Automatische Abschaltung
Automatische Abschaltung
—
Automatische Abschaltung
Eingebautes Mahlwerk
Eingebautes Mahlwerk
Eingebautes Mahlwerk
Eingebautes Mahlwerk
Eingebautes Mahlwerk
Eingebautes Mahlwerk
Eingebautes Mahlwerk
Eingebautes Mahlwerk
Eingebautes Mahlwerk
Eingebautes Mahlwerk
—
Eingebautes Mahlwerk
Heißwassersystem
Heißwassersystem
Heißwassersystem
Heißwassersystem
Heißwassersystem
Heißwassersystem
Heißwassersystem
—
Heißwassersystem
Heißwassersystem
Heißwassersystem
—
Heißwassersystem
Integrierter Milchaufschäumer
Integrierter Milchaufschäumer
Integrierter Milchaufschäumer
—
Integrierter Milchaufschäumer
Integrierter Milchaufschäumer
Integrierter Milchaufschäumer
—
Integrierter Milchaufschäumer
Integrierter Milchaufschäumer
—
Integrierter Milchaufschäumer
—
Integrierter Milchaufschäumer
—
Integrierter Milchaufschäumer
Leistung
Leistung
1450 W W
Leistung
1450 W W
Leistung
1450 W W
Leistung
1450 W W
Leistung
1500 W W
Leistung
—
Leistung
1500 W W
Leistung
1500 W W
Leistung
—
Leistung
1500 W W
Selbstreiningungssystem
Selbstreiningungssystem
Selbstreiningungssystem
—
Selbstreiningungssystem
Selbstreiningungssystem
—
Selbstreiningungssystem
—
Selbstreiningungssystem
—
Selbstreiningungssystem
Selbstreiningungssystem
Selbstreiningungssystem
—
Selbstreiningungssystem
—
Gehäusematerial
Gehäusematerial
ABS Synthetik
Gehäusematerial
Metall, Kunststoff
Gehäusematerial
Metall, Kunststoff
Gehäusematerial
Metall, Kunststoff
Gehäusematerial
—
Gehäusematerial
—
Gehäusematerial
—
Gehäusematerial
—
Gehäusematerial
—
Gehäusematerial
Metall, Kunststoff
Abnehmbarer Wasserbehälter
Abnehmbarer Wasserbehälter
Abnehmbarer Wasserbehälter
—
Abnehmbarer Wasserbehälter
Abnehmbarer Wasserbehälter
Abnehmbarer Wasserbehälter
Abnehmbarer Wasserbehälter
—
Abnehmbarer Wasserbehälter
Abnehmbarer Wasserbehälter
Abnehmbarer Wasserbehälter
—
Abnehmbarer Wasserbehälter
Bedienung
Bedienung
Berührung
Bedienung
Berührung
Bedienung
Berührung
Bedienung
Touchsteuerung
Bedienung
Berührung, Kabellos
Bedienung
Berührung
Bedienung
Berührung
Bedienung
Tasten, Berührung
Bedienung
—
Bedienung
Touchsteuerung
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Weitere Tests
09/2025
Gut2,0
Test-Fazit
Hafermilch schäumt dicht und stabil auf, bleibt aber blasiger als Kuhmilch, die fein und fest gelingt. Der Aroma-Assistent mit fünf Extraktionskurven verändert den Geschmack spürbar, Chilled Brew liefert milden Kaffee ohne Wartezeit. Das 7-Zoll-Touchdisplay erschließt sich erst, wenn man das Gedrückthalten der Rezepte entdeckt hat.
Vorteile
Fünf Aromakurven verändern den Geschmack bei gleicher Bohne spürbar
Milchsystem schäumt auch Barista-Hafermilch dicht und stabil
Brüheinheit per Klick entnehmbar, Reinigung läuft weitgehend automatisch
Nachteile
Einstellungen nur über Gedrückthalten der Rezeptkachel erreichbar
Hafermilchschaum bildet sichtbare Bläschen
Tropfschale und Tresterbehälter nur fummelig von Hand zu reinigen
02/2026
Sehr gut1,0
Test-Fazit
Der Testbetrieb zeigt einen Vollautomaten der Spitzenklasse: 13 Rezepte laufen per 7-Zoll-Touchdisplay ab, Anpassungen sind sogar während des Bezugs möglich. Getrennte Aufschäumprofile für Kuhmilch und Pflanzendrinks liefern konstanten Schaum, der doppelte Milchschlauch spült das System automatisch.
Vorteile
Eigene Aufschäumprofile für Kuhmilch und pflanzliche Alternativen
7-Zoll-Touchdisplay mit Live-Programmierung während des Bezugs
Automatische Milchsystemspülung per easyclean+ und doppeltem Schlauch
Nachteile
Mit einfachem Milchschlauch muss der Aufschäumer manuell gespült werden
App-Anbindung nur per Bluetooth, kein WLAN
Bohnenbehälter mit 320 g eher knapp für ein Premiummodell
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