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Sparsamer Kleinbäcker

Steba BM 3 Test

Zusammenfassung

Der Steba BM 3 ist ein kompakter Brotbackautomat für kleine Haushalte und backt Laibe bis 750 Gramm. Seine Automatikprogramme decken verschiedene Brotsorten, Kuchen und Marmelade ab, Laibgröße und Bräunungsgrad wählst du am großen Touch-Display. Die Brote gelingen mit leichter Kruste und gutem Geschmack, und der Strombedarf fällt niedrig aus. Geduld braucht es trotzdem, denn ein Weißbrot dauert fast vier Stunden. Beim Kuchen enttäuscht er: Nach Programmende ist der Teig in der Mitte oft noch roh, und du musst ihn nachbacken. Dank Zeitvorwahl steht das Frühstücksbrot pünktlich bereit, und durch das kleine Fenster im Deckel siehst du, wie dunkel die Kruste schon ist.

Vorteile

Braucht beim Backen wenig Strom
spart beim täglichen Brot Energie
Brot mit leichter Kruste und gutem Geschmack: bei mittlerer Bräunung
Fenster im Deckel zeigt die Kruste
Bräunung immer im Blick
Brot per Zeitvorwahl bis 13 Stunden
danach bis 1 Stunde warm

Nachteile

Kuchen bleibt in der Mitte roh
muss von Hand nachgebacken werden
Weißbrot braucht fast vier Stunden
Zeitvorwahl hilft beim Planen

Preisvergleich

Vergleichstabelle

Sparsamer Kleinbäcker
Steba BM 3 (18.83.00)
Steba BM 3 (18.83.00)
Unser Testsieger
Panasonic SD-YR2550SXE Vollautomatischer Brotbackautomat, 31 Programme | Brot bis 1,1 kg, Nuss-/Rosinen- & Hefespender, glutenfrei, Sauerteig & Starter, Roggen,
Panasonic SD-YR2550SXE Vollautomatischer Brotbackautomat, 31 Programme | Brot bis 1,1 kg, Nuss-/Rosinen- & Hefespender, glutenfrei, Sauerteig & Starter, Roggen,
Preis-Leistungs-Sieger
Gastroback Brotbackautomat Advance - Vollautomatische Brotbackmaschine + 18 Programmen inkl. Joghurtmaschine, Timer-Funktion, Zutatenfach, Sichtfenster, Brotauto
Gastroback Brotbackautomat Advance - Vollautomatische Brotbackmaschine + 18 Programmen inkl. Joghurtmaschine, Timer-Funktion, Zutatenfach, Sichtfenster, Brotauto
Kompakt und schnell
Tefal Brotbackautomat Pain & Délices, 20 Backprogramme, 3 Brotgrößen und Bräunungsstufen einstellbar, auch für Kuchen - Pizza - Nudelteig, Backform antihaft
Tefal Brotbackautomat Pain & Délices, 20 Backprogramme, 3 Brotgrößen und Bräunungsstufen einstellbar, auch für Kuchen - Pizza - Nudelteig, Backform antihaft
Für große Brote
Unold 68520 BACKMEISTER Big White für bis zu 1.500g Brot, mit 15 Programmen für glutenfreies Brot, Timerfunktion, Waremhaltefunktion, LCD Display, weiß
Unold 68520 BACKMEISTER Big White für bis zu 1.500g Brot, mit 15 Programmen für glutenfreies Brot, Timerfunktion, Waremhaltefunktion, LCD Display, weiß
Günstig für Familien
MEDION MD 12040 (50076798)
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Einfach zu bedienen
Gastroback 42822 Design Pro
Gastroback 42822 Design Pro
Leiser Programmprofi
Graef BA806 Brotbackautomat, 36 Programme, bis zu 750 g, 3 Bräunungsgrade | Ohne Knethaken ausbacken, Zeitvorwahl, Warmhaltefunktion, Touch-Display, A
Graef BA806 Brotbackautomat, 36 Programme, bis zu 750 g, 3 Bräunungsgrade | Ohne Knethaken ausbacken, Zeitvorwahl, Warmhaltefunktion, Touch-Display, A
Für Baguette und Laib
Tefal Bread of the World PF611838
Tefal Bread of the World PF611838
Stark bei hellem Brot
Panasonic SD-R2530KXE Automatischer Brotbackautomat, 30 Programme, Schwarz | Brot bis 1,1Kg, 30 Programme, 4 glutenfreie Programme, Nussspender, Sauerteig & Sta
Panasonic SD-R2530KXE Automatischer Brotbackautomat, 30 Programme, Schwarz | Brot bis 1,1Kg, 30 Programme, 4 glutenfreie Programme, Nussspender, Sauerteig & Sta
Testnote
–
Testnote
Gut (1,5)
Testnote
Gut (2,0)
Testnote
Befriedigend (2,5)
Testnote
Befriedigend (2,6)
Testnote
–
Testnote
–
Testnote
–
Testnote
–
Testnote
–
Vor- & Nachteile
  • Braucht beim Backen wenig Strom
  • Brot mit leichter Kruste und gutem Geschmack
  • Fenster im Deckel zeigt die Kruste
  • Brot per Zeitvorwahl bis 13 Stunden
  • Kuchen bleibt in der Mitte roh
  • Weißbrot braucht fast vier Stunden
Vor- & Nachteile
  • Zwei Zusatzfächer
  • 31 Automatikprogramme
  • Große Rezeptauswahl
  • Hochwertig verarbeitet
  • Lange Backzeiten
  • Ohne Sichtfenster
Vor- & Nachteile
  • Hochwertige Verarbeitung
  • Tolles Brot
  • Vielfältige Programme
  • Praktisches Sichtfenster
  • Kleines Zutatenfach
  • Kein haptisches Feedback
Vor- & Nachteile
  • Schnell fertig
  • 20 Programme
  • Joghurtbereiter dabei
  • Kompakt und leicht
  • Dichtes Brot
  • Kein Sichtfenster
Vor- & Nachteile
  • Großer Backraum
  • Statusanzeige und Sichtfenster
  • Backtempo
  • Einfache Brotentnahme
  • Backform kann sich lösen
  • Nur für große Brote
Vor- & Nachteile
  • Backt Laibe bis 1,6 kg
  • Vollkornbrot geht schön auf
  • Arbeitet leise
  • Platz für ein eigenes Rezept
  • Ciabatta bleibt innen etwas teigig
  • Braucht aufgeklappt viel Höhe
Vor- & Nachteile
  • Große, beschriftete Tasten
  • Kruste wird knusprig und gut gebräunt
  • Brot löst sich leicht
  • Kocht sogar Klebreis
  • Heiße Form etwas schwer zu entriegeln
  • Metallhenkel wird sehr heiß
Vor- & Nachteile
  • Viele Programme
  • Sehr leise
  • Wertige Bauweise
  • Zutatenfach
  • Ciabatta fällt zusammen
  • Lange Backzeit
Vor- & Nachteile
  • Backt auch Baguettes
  • Laibe bis 1,5 kg
  • Macht auch Pizzateig
  • Rezeptbuch mit Broten aus aller Welt
  • Nur zwei Brotgrößen
  • Zeitvorwahl nicht bei allen Programmen
Vor- & Nachteile
  • Ciabatta gelingt hervorragend
  • Gibt Nüsse selbst in den Teig
  • Sehr viele Programme
  • Große Kammer, wenig Stellfläche
  • Vollkornbrot geht kaum auf
  • Kein Sichtfenster im Deckel
Maximales Brotgewicht
—
Maximales Brotgewicht
—
Maximales Brotgewicht
1 kg g
Maximales Brotgewicht
1 kg g
Maximales Brotgewicht
1,5 kg g
Maximales Brotgewicht
—
Maximales Brotgewicht
1 kg g
Maximales Brotgewicht
750 g g
Maximales Brotgewicht
1,5 kg g
Maximales Brotgewicht
—
Programme
—
Programme
31
Programme
18
Programme
20
Programme
15
Programme
—
Programme
19
Programme
—
Programme
19
Programme
30
Startzeitvorwahl
—
Startzeitvorwahl
—
Startzeitvorwahl
Startzeitvorwahl
Startzeitvorwahl
—
Startzeitvorwahl
—
Startzeitvorwahl
Startzeitvorwahl
—
Startzeitvorwahl
Startzeitvorwahl
—
Warmhaltefunktion
—
Warmhaltefunktion
—
Warmhaltefunktion
Warmhaltefunktion
Warmhaltefunktion
Warmhaltefunktion
—
Warmhaltefunktion
Warmhaltefunktion
Warmhaltefunktion
—
Warmhaltefunktion
—
Sichtfenster
—
Sichtfenster
—
Sichtfenster
Nein
Sichtfenster
Nein
Sichtfenster
Sichtfenster
—
Sichtfenster
Sichtfenster
Nein
Sichtfenster
Sichtfenster
—
Marmeladenprogramm
—
Marmeladenprogramm
Marmeladenprogramm
Marmeladenprogramm
—
Marmeladenprogramm
Marmeladenprogramm
—
Marmeladenprogramm
Marmeladenprogramm
Marmeladenprogramm
Marmeladenprogramm
Bedienung
—
Bedienung
Tasten
Bedienung
Sensor
Bedienung
Tasten
Bedienung
—
Bedienung
—
Bedienung
Tasten
Bedienung
Berührung
Bedienung
Berührung
Bedienung
Tasten
Gehäusematerial
—
Gehäusematerial
—
Gehäusematerial
Edelstahl
Gehäusematerial
—
Gehäusematerial
Kunststoff
Gehäusematerial
—
Gehäusematerial
—
Gehäusematerial
Metall
Gehäusematerial
—
Gehäusematerial
—
Leistung
—
Leistung
550 W W
Leistung
500 W W
Leistung
610 W W
Leistung
850 W W
Leistung
—
Leistung
500 W W
Leistung
520 W W
Leistung
1600 W W
Leistung
550 W W
Entnehmbare Backform
—
Entnehmbare Backform
—
Entnehmbare Backform
—
Entnehmbare Backform
—
Entnehmbare Backform
Entnehmbare Backform
—
Entnehmbare Backform
Entnehmbare Backform
Entnehmbare Backform
Entnehmbare Backform
—
Einstellbare Krustenbräunung
—
Einstellbare Krustenbräunung
Einstellbare Krustenbräunung
Einstellbare Krustenbräunung
—
Einstellbare Krustenbräunung
Einstellbare Krustenbräunung
—
Einstellbare Krustenbräunung
Einstellbare Krustenbräunung
Einstellbare Krustenbräunung
Einstellbare Krustenbräunung
Teflonbeschichtet
—
Teflonbeschichtet
Teflonbeschichtet
Teflonbeschichtet
Teflonbeschichtet
Teflonbeschichtet
—
Teflonbeschichtet
Teflonbeschichtet
Teflonbeschichtet
Teflonbeschichtet
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